KUŘECÍ MASO S HOUBAMI A ŽAMPIÓNY
Potřebné ingredience
asi 4 kuřecí řízky, solamyl, sůl, pepř, česnek, sušené houby a žampiony z konzervy.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky a obalíme v solamylu. Na oleji zpěníme česnek na plátky a orestujeme. Přidáme maso a opékáme , když je maso opečený tak osolíme, opepříme a přidáme…
KUŘECÍ ŘÍZKY S ČESNEKEM
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky podle libosti, vejce, hladká mouka, voda, česnek
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepat, osolit a opepřit. Připravit těstíčko .: 1 vejce + voda + hl. mouka. Řízky pomažeme rozetřeným česnekem a namáčíme do těstíčka, na rozehřátém oleji zprudka…
KUŘECÍ MASO SE ŠVESTKAMI ---- TAGINE
Potřebné ingredience
asi 3/4 kg kuřecích prsou, cibule, česnek, solamyl, sůl, pepř, sojovka a asi 4 švestky(můžou být i mražený)
Postup přípravy
Maso nakrájíme na proužky a obalíme v solamylu. Na oleji zpěníme asi 2 cibule na kolečka + 2 stroužky česneku na plátky. Přidáme maso , osolíme, opepříme a zakapeme sojovkou ,…
KUŘECÍ MASO S ANANASEM
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky, solamyl,česnek, mletá paprika, sojovka, sůl, pepř, ananas v konzervě krájený na kostky
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky a obalíme v solamylu. Na oleji zpěníme česnek nakrájený na plátky a přidáme maso, které opékáme, potom zakapeme sojovkou, osolíme, opepříme, posypeme…
Kuřecí závitek plněný hermelínem
Potřebné ingredience
kuřecí prsa 2 větší anglická slanina 100g hermelín(camembert) 1 a půl sůl, pepř, gril. koření máslo, olej kuřecí vývar
Postup přípravy
Kuřecí prsa si rozdělíme na 4 plátky. Posolíme, opepříme, posypeme gril. kořením. Do středu kuřecího plátku položíme anglickou slaninu, na ní na plátky nakrájený sýr. Stočíme do…
Kuřecí plátky s 3 druhy sýra
Potřebné ingredience
Kuřecí maso - 400 g Hermelín 1 ks Niva cca 100 g Parmazán cca 100 g Smetana 10% - 250 ml olej sůl pepř
Postup přípravy
Kuřecí řízky rozpůlím a naklepu (aby byly trochu menší). Osolím a opepřím.
Osmažím je na pánvi, zaleju smetanou a přidám nakrájený hermelín, nivu a parmazán.
Po zhoustnutí…
Čínské placičky
Potřebné ingredience
3 silnější kuřecí řízky, 3 vejce, 1 drobně nakrájená cibule, 1 lžíce solamylu, sůl, grilovací koření, 4 lžíce oleje, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce vorčestrové omáčky, tuk na smažení
Postup přípravy
vše smícháme dohromady a tvoříme placičky a na tuku smažíme, není nutno již obalovat ve strouhance, je to výborné a rychlé, dobrou chuť
jako příloha klidně jen chleba, my…
POMALÝ HRNEC - kuře
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky, brambory, zelenina, cibule, česnek, oblíbené koření na kuře
Postup přípravy
Na dno pomalého hrnce si dáme zeleninu ( já měla s brokolicí a mrkví ), na to dáme oloupané ( syrové ) a na hranolky nakrájené brambory a přidáme cibuli a česnek podle chuti.…
KRŮTÍ JÁTRA S PÓRKEM A KARI OMÁČKOU
Potřebné ingredience
Množství ingrediencí závisí na množství strávníků... já použila balíček krůtích jater,ale používám i drůbeží, - jeden střední pórek,- smetanu (popř. mléko,ale pozor to dost kypí), - 2PL hladké mouky na zahuštění, - olej na smažení, - a koření= kari, sušený česnek, pepř a sůl, - voda na podlití
Postup přípravy
Játra umyjeme, očistíme, nakrájíme na menší kousky a dáme orestovat na pánev s olejem(stačí trošku oleje).Mezitím nakrájíme pórek na půlkolečka a semtam míchneme játra,ať se…
Masíčko v marinádě!! Dobré a rychlé!!
Potřebné ingredience
6 kuřecích řízků 4 stroušky česneku 1 PL magi 1PL solamilu 1PL hořčice (obyč) 1PL worcestru 1PL oleje 1 lžička soli pepř jak kdo má rád
Postup přípravy
Kuřecí masíčko si nakrájíme na kousky (nudličky) dáme do misky přidáme prolisovaný česnek, magi, solamil, hořčici, worcestr, olej, sůl a pepř. Vše promícháme a dáme do lednice…
