Zapečené kuřecí závitky paní Kožíškové
Potřebné ingredience
kuřecí řízky niva, šunka, koření tzatziky šlehačka, máslo trojobal
Postup přípravy
Řízky naklepeme a posypeme tzatzikama (zazikama). Poklademe plátky šunka a sýra, zamotáme a obalíme v trojobalu. Dáme do menší zapékací misky, zalijeme šlehačkou a poklademe…
Kuřátko se zapečenýma bramborama
Potřebné ingredience
kuře (stehna), uzený bůček,nebo slanina, grilovací koření, sůl, máslo, nebo sádlo, brambory..
Postup přípravy
Kuřátko opereme, rozkrájíme, nasolíme a vložíme do pekáčku, kde ho okořeníme...přidáme na plátky posolené brambory a nakrájený bůček...pečeme na 180 cca hodinu..mňam..dobrou chuť
Řízečky marinované v jogurtu
Potřebné ingredience
kuřecí řízky, bílý smetanový jogurt, sůl, 1 lžička hořčice, 1 vejce, provensálské koření (může být i jiné - grilovací...), strouhanka
Postup přípravy
řízky naklepeme a naložíme alespoň na 24 hodin do marinády: bílý jogurt, 1/2-1 lžička soli, koření, vejce, hořčice, řízky i s ulpělou marinádou obalíme ve strouhance a smažíme
kuřecí masenko zapečené s bramborem,švestkama a…
Potřebné ingredience
brambory,kuřecí prsa,sušené švestky,brokolice,šlehačka na vaření,sůl,pepř
Postup přípravy
do zapékací nádoby vložíme na trošce oleje naklepané osolené a pepřené kuřecí prsa,zakryjeme celé dno.poklademe nakrájené sušené švestky a na páře udělanou brokolici.na to vše…
Kuřecí stehna pečená na zelí se slaninou
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna, sterilované zelí, plátky slaniny, koření - česnek, červená paprika, kmín, zázvor, kousek másla.
Postup přípravy
Plech vymažeme sádlem, rozprostřeme zelí, položíme kuřecí stehna jedno vedle druhého a posypeme výše uvedeným kořením, nakonec poklademe plátky slaniny a kousky másla. Pečeme do…
Nálev na kuřecí řízky
Potřebné ingredience
na 5 řízků: 2 vajíčka, 3 lžíce solamylu, 1/2 lžičky majoránky, 2 lžíce magi, 1 lžička soli (trochu vrchovatá), 1 lžička mletého kmínu, 2 lžičky mleté papriky, 3 stroužky česneku
Postup přípravy
Vše dáme do misky a promícháme, postupně přidáváme řízky, aby byly celé ponořené. Nejlepší je nechat den odležet, ale když se udělá nálev ráno, na oběd už jsou taky pěkně…
Kuřecí roláda z formy na srnčí hřbet
Potřebné ingredience
200g angl.slaniny na delší plátky, 3-4kuřecí řízky, 200g strouhaného eidamu, 2-3vejce + podle nápadu...
Postup přípravy
formu vyložíme plátky angl. slaniny , na to rozložíme ještě naplocho rozříznuté kuřecí řízky,můžeme je ještě rozklepat, okořeněné dle chuti, na to dáme směs asi 20 dkg str. sýra a…
Kuřecí po balkánsku
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, cibule, curry, balkánský sýr, smetana
Postup přípravy
Na cibulce opéct kuřecí na kousky...přidat sůl(opatrně-sýr je slaný) a curry-koření...nadrobit do toho balkánský sýr...zalít smetanou a chvíli provařit
(kuřecí moc dlouho…
OBLIBENE KURE S RAJCATOVOU RIZI V JEDNOM PEKACI
Potřebné ingredience
Kure, protlak, kecup, grilovaci koreni,podravka, cibule, cesnek , petrzelka nebo celerova nat a ryze
Postup přípravy
Kure rozctvrtim, osolim, opeprim, dam na plech, pridam cibuli na platky nebo pulmesicky, cesnek na drobno, podleju dvema sklenickami vody, pridam protlak a kecup na kure i do…
RECKE KURE S BRAMBORY V JEDNOM PEKACI
Potřebné ingredience
kure, vetsi brambory, 2 lzice masla, oregano, podravka, sul, pepr, citron
Postup přípravy
Kure rozctvrtim, osolim, opeprim, brambory podelne nakrajim na ctvrtky nebo na osminky, dle velikosti, naskladam na pekac, posypu podravkou, bohate oreganem!!!, pokladu kousky…
