Kuře na 100 způsobů
Potřebné ingredience
Mrkněte na www.mlejnkovi2.wz.cz a vejděte do stránky recepty...spousta báječných receptů a odkazů najdete právě zde
ROŠŤÁCI
Potřebné ingredience
1/2 kg kuřecích prsíček, 2 vejce, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžíce Worchestru, 1 lžíce Maggi, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce Solamylu, 4 stroužky česneku
Postup přípravy
Maso naklepeme.
Všechny suroviny dobře promícháme (mně se nejvíc osvědčil ruční šlehač) a maso do směsi přes noc naložíme.
Poté osmažíme na oleji.
Podáváme nejlépe s…
Zapečené krůtí plátky - bašta v jednom pekáči
Potřebné ingredience
kilo krůtích prsních řízků - může být i kuřecí nebo vepřová kotleta, ta se ale musí naklepat, dále asi 2,5 kg brambor, 15 dkg Nivy, 25 dkg eidamu, 20 dkg měkkého salámu, asi 2 trojúhelníky nebo 1 kostka taveného sýra, provensálské koření, špetka soli nebo gril.koření, smetana 12%, šlehačka, olej, 2 cibule, půl palice česneku
kuřecí guláš ( z pořadu Jste to,co jíte )
Potřebné ingredience
na 4 porce : 1 lžička oleje, 1 větší cibule, 400 g kuřecího masa, 1 lžíce sladké papriky, pepř ( podle chuti) , 4 čerstvá rajčata, semolinové těstoviny (200 g v nevařeném stavu ), nesolíme - kdo drží dietu, ostatní mohou :-))))
Postup přípravy
na jedné lžičce oleje restujeme cibuli a neustále jí podléváme horkou vodou, až zesklovatí. Přidáme nakrájené kuřecí maso na kostičky, orestujeme, posypeme sladkou červenou…
MÁJOVÉ KUŘE V NUDLÍCH
Potřebné ingredience
400 g kuřecího masa bez kůže a kostí; 200 g syrových těstovin; 300 g jarní zeleniny nebo porek a kukuřice; cibule; sůl; mletý pepř; zázvor; sojová omáčka; solamyl; olej; 1 žloutek
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a vložíme do mísy. Osolíme, okořeníme, přidáme trochu solamylu, sojovou omáčku a žloutek. Promícháme a necháme 2 až 3 hodiny uležet.
Mezitím…
Americké smažené kuře
Potřebné ingredience
1 kuře, 350 ml podmáslí, 125 hl mouky, 1 lžíce soli, 1 lžíce sladké papriky, 1/2 lžíce mletého černého pepře, 1/2 lžíce sušeného česneku, , špetka strouhaného muškátového oříšku, olej
Postup přípravy
Do mísy nalijeme podmáslí.
Vložíme do něj kuře, rozporcované na 8 dílů a několikrát v něj kuře obraťte.
Přikryjte nechejte 2 hodiny marinovat, občas kuře obraťte.
Ve…
kuřeci pětiminutovka
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, mražená zelenina, měkký sýr, kečup, koření
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky,ochutíme kořením já dávám grilovací a osmahneme.
Přidáme mraženou zeleninku(mrkev,brokolice,hrášek,kukuřice) a vše osmahneme. Můžeme přihodit…
Kuřecí směs na rajčátkách a smetánce
Potřebné ingredience
1 větší balíček kuřecích prsíček-nejlépe prsní,5 lžic oleje,2 plechovky loupaných rajčat s protlakem (používám TESCO-15,-Kč),2 stroužky česneku,2xsmetana na vaření, 5PL koření -Kuře 7 bylin VITANA,2 špetky bílého pepře,3 Pl lžíce oregana,1ČL soli,špetka muškátu,3PL hl. mouky,malý šálek vody,
Postup přípravy
1.Kuřecí maso nakrájíme na nudličky
2.Do hrnce dáme 5 lžic oleje,přidáme maso a restujeme
3.Když maso zbělá přidáme nakrájená rajčata i s protlakem+prolisovaný česnek …
Zapečené kuřecí závitky paní Kožíškové
Potřebné ingredience
kuřecí řízky niva, šunka, koření tzatziky šlehačka, máslo trojobal
Postup přípravy
Řízky naklepeme a posypeme tzatzikama (zazikama). Poklademe plátky šunka a sýra, zamotáme a obalíme v trojobalu. Dáme do menší zapékací misky, zalijeme šlehačkou a poklademe…
Kuřátko se zapečenýma bramborama
Potřebné ingredience
kuře (stehna), uzený bůček,nebo slanina, grilovací koření, sůl, máslo, nebo sádlo, brambory..
Postup přípravy
Kuřátko opereme, rozkrájíme, nasolíme a vložíme do pekáčku, kde ho okořeníme...přidáme na plátky posolené brambory a nakrájený bůček...pečeme na 180 cca hodinu..mňam..dobrou chuť
