KOKOSOVÉ KARI
Potřebné ingredience
500g kuř.vykoštěných stehen,1 plechovka kokosového mléka,1lžíce česnekového oleje(můžete udělat sami),fazolové lustičky(asi tak velkou hrst),koření od Avokáda-Kuře gril exotic
Postup přípravy
Kuřecí stehna si nakrájím na silnější nudličky(můžete samozřejmně použít i vepřové maso).Do vyšší pánve si dám česnekový olej(pokud nemáte,dejte olivový a do něj rozetřete 1…
Coxhinas
Potřebné ingredience
500 g kuřecích stehen bez kosti, 350 g polohrubé mouky, 250 g brambor, 100 g strouhanky na obalení, 100 g lučiny, 1 vejce, 2 žloutky, 1 rajče, 1 cibule, sůl, pepř OMÁČKA: 4 lžíce kečupu, 4 lžíce tatarské omáčky, 2 lžičky chilli, salátová okurka, rajče
Postup přípravy
Stehna zalijeme 5 dl vody, osolíme a uvaříme s polovinou cibule rozkrájenou na čtvrtky. Maso i cibuli vyndáme a z vývaru odměříme 2,5 dl a dáme ho znovu vařit. Oloupané brambory…
**VYNIKAJÍCÍ KRŮTÍ ZÁVITKY - velmi jednoduché a rychlé…
Potřebné ingredience
krůtí řízky - slanina (tenší plátky) - cibule - mletá paprika - sůl - olej
Postup přípravy
Krůtí řízky naklepeme a po stranách nakrojíme, aby se nekroutily.
Posolíme, z vnitřní strany potřeme mletou paprikou, vložíme plátek slaniny, zavineme, upevníme (párátkem,…
Čínské rizoto
Potřebné ingredience
kuřecí maso - jedno prso pórek olivový olej žampiony uvařená rýže (parboiled 2 sáčky) dle návodu sojová omáčka asi 2 lžíce
Postup přípravy
Kuřecí maso na malé kostičky, osmahnout na olivovém oleji, přidat houby pokrájené a pórek na půlkolečka. Nakonec přidat rýži a zalít sojovou omáčkou. Prohřát a podávat.
Kuře nebo králík na Halali
Potřebné ingredience
Kuře nebo králík, malá sklenička Halali, 1 mrkev, kousek celeru, 1 cibule, kousek uzeného špeku nebo anglické slaniny, 5 kuliček nového koření, 2 bobkové listy, kousek másla, sůl
Postup přípravy
Na dno pekáčku dáme Halali zeleninu bez nálevu ( je dost kyselá ), nastrouhanou mrkev a celer, kolečka cibule, kostičky uzeného špeku nebo anglické slaniny a koření.
Kuřecí masíčko s brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce
Potřebné ingredience
400g kuřecích prsou, brokolice, 12% smetana, tavený sýr, česnek, solamyl
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka si pokrájím na malé kousky, v misce promnu s česnekem (množství dle chuti) a trochou solamylu. Na pánvi si rozpálím trošku olivového oleje, dám orestovat masíčko.…
Kuře na smetaně s houbami - extra jednoduché a výborné…
Potřebné ingredience
1 kuře, 2 - 3 hrsti sušených hub - dle chuti, 2 kelímky smetany ke šlehání, sůl, olej na pekáček
Postup přípravy
Kuře omyjeme, prosolíme, dáme do pekáčku lehce vylitého olejem, obsypeme sušenými houbami a zalijeme šlehačkami. Přikryjeme, dáme péct do růžova cca na 150 stupňů, cca hodinu a…
PEČENÉ KUŘÁTKO SE SMETANOU A HOŘČICÍ
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna ( nebo králík) 2lžíce grilovacího koření, 1lžíce sladké papriky, 1/2 másla 1 smetana 1 zakysaná smetana 5 lžic plnotučné hořčice
Postup přípravy
Připravíme si stehna do pekáčku.
Rozpustíme máslo do něj přidáme grilovací koření, sladkou papriku a hořčici. Touto směsí potřeme stehna.Pekáček překryjeme alobalem a necháme…
Kuřecí maso s houbami a rýží
Potřebné ingredience
kuřecí maso, nejlépe prsa, upravené hříbky, pórek, olivový olej, sůl, kmín, rýže, nové koření, máslo, mouku, smetanu nebo mléko, brusinky.
Postup přípravy
Do větší pánve dáme olivový olej, na nudličky nakrájená kuřecí prsa a upravené hřiby (před tím by jsme je měli spařit a půl hodiny osolené, opepřené a pokmínované dusit - já si v…
Vynikající kuře se zelím.
Potřebné ingredience
4 kuřecí čtvrtky,1 sáček kysaného zelí,200 g anglické slaniny,2 cibule,grilovací koření,máslo,sůl.
Postup přípravy
Kuře omyjte,osušte,osolte a posypejte grilovacím kořením.Anglickou slaninu nakrájejte na kostičky,cibuli na kolečka.Zapékací mísu vymažte máslem a naplňte zelím,rozložte na něj…
