KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Zobrazit více...
Kachna na houbách a červeném víně
Potřebné ingredience
1/2 kachny, houby, 2 cibule, 6 stroužků česneku, 1 rajský protlak, cca 0,5l č.vína, olej, sůl
Postup přípravy
Kachnu si rozdělíme na porce, omyjeme a osolíme. Za všech stran opečeme na rozpáleném oleji a vyndáme a odložíme. Na olej osmahneme na plátk ynakrájené houby ( já používám sušené)…