SÝROVÉ KUŘECÍ MEDAJLONKY
Potřebné ingredience
kuřecí prsa,hl.mouka,sýr blaťácké zlato,niva,sůl,pepř,ledový salát,kapie sterilovaná,rajčata,limetka a pomeranč.
Postup přípravy
medajlonky nasolíme,obalíme v mouce a opečeme na oleji.hodně postrouháme sýrem a zapečeme v mikrovlnce.na talíř si natrháme leďák,rajčata na měsíčky,lžíci sterilované kapie,vše…
Jogurtové řízky s rychlo salátem
Potřebné ingredience
Řízky jsou podle receptu Dana H. (acdejna) ID 83135 ,a brambory:Uvařené brambory oloupeme,promačkáme přes kolečna na bramborový salát a osolíme,opepříme(nemusíme),najemno nakrájíme cibuli,pokapeme octem a olivovým olejem.Velice rychlé a chutné jako příloha.
Rychlé a výborné kuře na kari
Potřebné ingredience
3 naducané prsní řízky, větší cibule, mléko, sádlo/olej, hladká mouka, sůl, pepř, kari a papriková vegeta či jiné dochucovadlo, ale není nutné;
Postup přípravy
Prsní řízky krájím našikmo přes vlákna na plátky, které osolím, opepřím, posypu kari a vegetou a dám je osmahnout na sádle z obou stran.
Na kostičky nakrájím cibuli, a jak je…
Kachna na houbách a červeném víně
Potřebné ingredience
1/2 kachny, houby, 2 cibule, 6 stroužků česneku, 1 rajský protlak, cca 0,5l č.vína, olej, sůl
Postup přípravy
Kachnu si rozdělíme na porce, omyjeme a osolíme. Za všech stran opečeme na rozpáleném oleji a vyndáme a odložíme. Na olej osmahneme na plátk ynakrájené houby ( já používám sušené)…
Krůtí kousky s těstovinami
Potřebné ingredience
4 krůtí řízky, 1 kelímek šlehačky, 3 tavené sýry, 3 lžíce maggi, 1 lžíce vegety, zelenina "co dům dá"( pórek, rajče, hrášek...), 1 balíček těstovin.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky a v míse zakapeme maggi + vegetou, necháme uležet. Potom dáme maso na pánev a orestujeme do měkka. Přidáme zeleninu - hrášek, pórek, rajčata, kukuřici..…
Kuře na soli
Potřebné ingredience
Kuře, kilo soli
Postup přípravy
Kuře omyjeme, jemně zvrchu posolíme a položíme na tlustý porcelánový talíř kde jsme nasypali kilo soli, Dáme péci do trouby a za hodinu je hotovo. Sůl potom použijeme na dochucení…
Pikantní kuře
Potřebné ingredience
Ingredience 1 kuře, 1 lžíce oleje, 1 lžíce hořčice, šťáva z půlky citronu, 3 stroužky česneku, 1 lžička vegety, pepř, sůl, kousek másla, 0,2 dl vývaru
Postup přípravy
Postup
Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Olej, hořčici a citronovou šťávu rozšleháme, přidáme prolisovaný česnek, vegetu, osolíme a opepříme. Touto marinádou potřeme čtvrtky…
Ražniči na plechu
Potřebné ingredience
Ingredience 500 g kuřecích řízků, 500 g drůbežích jater, 200 g anglické slaniny, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 2 nožičky oblíbené klobásy, 2 nožičky tenkých párků, cibule podle chuti, olej, sůl, grilovací koření, pepř
Postup přípravy
Postup
Kuřecí řízky a játra nakrájíme na větší kostky, klobásu na kolečka, anglickou na kostičky, párky nakrájíme na menší kousky a kraje nakrojíme jako když opékáme buřty,…
Roláda z kuřecích prsíček
Potřebné ingredience
Ingredience 4 kuřecí prsa, 100 g šunky nebo šunkového salámu, 1 pórek, 2 - 3 lžíce hořčice, sůl, pepř, trochu oleje
Postup přípravy
Postup
Kuřecí prsa podle potřeby rozkrojíme a naklepeme tak, abychom dostali co největší plátky. Alobal potřeme olejem a naskládáme na něj maso tak, aby se okraje jednotlivých…
@Babicovy dobroty @Kuřecí Tex Mex@
Potřebné ingredience
Salsa: šálek rajčatového pyré 1 konzerva sterilovaných rajčat 1 lžička tabasca 1 chilli paprička 1/2 citronu 2 stroužky česneku koriandr sůl, pepř Maso: 2 kuřecí prsa 4 hrsti tortillových chipsů jarní cibulka zelená paprika zakysaná smetana ementál, chedar
Postup přípravy
Rajčatové pyré, sterilovaná rajčata, lžičku tabasca, sůl, pepř, chilli papričku, citronovou šťávu, česnek a koriandr smícháme dohromady. Do zapékací mísy poklademe tortillové…
