@Babicovy dobroty @Krůtí gyros s řeckým chlebem@
Potřebné ingredience
Gyros: 200 g krůtích prsou 1 velká cibule 1 lžíce oregana olivový olej sůl, pepř římský kmín citrón Řecký chléb: 250 g hladké mouky kostka droždí lžička soli lžička cukru 200 ml teplé vody 3 lžičky sezamu olivový olej Příloha: 0,5 l jogurtu 3 stroužky česneku 1 okurka ledový salát rajče sůl, pepř
Postup přípravy
Krůtí maso nakrájíme na nudličky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, osolíme, přidáme oregano a smícháme s olivovým olejem. Necháme 2 hodiny odležet. Poté opékáme asi 4 minuty na…
Kuře na zelí-dekuji mamince z labuznik.com
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 očistěné kuře 1/2 kg kvašeného zelí 10 dkg anglické slaniny sádlo cibuli sůl, kmín , /koření pečené kuře/
Postup přípravy
Příprava:
Malý pekáček vymastíme sádlem, na dno rozložíme propláchnuté kvašené zelí. Na zelí dáme posekanou cibuli a rozložíme plátky anglické slaniny. Kuře okořeníme jak jsme…
Kuřecí špízy na gril
Potřebné ingredience
Na 6 velkých špízu potřebujeme : 700g kuřecích steaku naložených v libovolném koření,600g játra vepřová, 600g klobásky,3 papriky barevné
Postup přípravy
Kuřecí maso na kostky ,játra rovněž,klobása na kolečka,paprika na větší kousky.Napichujeme na jehlici v pořadí.
KUŘECÍ PEČENÉ V ALOBALU S MANGEM A CIBULKOU..…
Potřebné ingredience
KUŘECÍ PRSA,MANGO,CIBULE,SŮL,
Postup přípravy
osolená prsa zprudka opečeme na pánvi,přidáme cibulku na tenoučká kolečka a přendáme do přichystaného alobalu.mango na proužky a zabalíme.ve vyhřáte troubě pečeme asi 20 minut.
Kuře na paprice pro děti od 1roku
Potřebné ingredience
250g kuřecích prsíček,250ml smetany nebo mléka,1 cibule,olej,2 lžíce hl.mouky,sladká paprika,bobkový list,2kuličky nového koření a celého pepře,sůl
Postup přípravy
Na oleji zpenime cibulku,pridame mouku a na zaver sladkou papriku.Nerestujeme dlouho,aby paprika nezhorkla.Nakonec pridame pokrajena kureci prsicka a orestujeme.Podlijeme vodou…
Kuřecí kousky s žampiony a pórkem
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, žampiony, pórek, pohanka, rýže, kmín, sušený česnek, sůl.
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a orestujeme, žampiony podusíme s pórkem a potom přidáme k masu, zamícháme a okořeníme dle chuti.
Jako přílohu 1/2 pohanky a 1/2 rýže.…
Kuře/králík/krůta na divoko (jako rychlá svíčková)
Potřebné ingredience
Kuře, králík nebo pro rychlost kuřecí či krůtí prsa, Halalí (název produktu)-čili konzervovaná směs na svíčkovou ve sladkokyselém nálevu, jedna cibule, jedna mrkev, 2x smetana nebo jen jedna + plnotuč. mléko, hl. mouka, sůl, cukr, celý pepř, celé nové koření, bobkový list, může být špetka tymiánu a brusinky;
Postup přípravy
Drůbeží prsa nakrájíme na plátky, nasolíme a na sádle osmahneme, aby se zatáhla a vyjmeme. Na pánvi dále osmahnem doměkka cibuli a najemno nastrouhanou mrkev (ta doměkne v omáčce…
Tondovo kuře
Potřebné ingredience
kuře cibule mrkev (asi kilo), petržel, celer - jak má kdo rád 1 plechovka rajskěho protlaku provensálské koření sůl, voda
Postup přípravy
Kuře ročtvrtíme, osolíme, okořeníme
Rozmícháme si vodu s rajským protlakem.
Mrkev a petřžel očistíme, nakrájíme na kolečka - ne moc tlustý ani tenký, celer taky…
Kuřecí prsa zapečená s hermelínem
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsou, jakékoliv koření na grilováni, minutky apod.,trvanlivý salám nejlépe Vysočina, Hermelín, sladká smetana na vaření, soja, vejce, olej, sůl.
Postup přípravy
Kuřecí prsa naklepeme osolíme a okořeníme dle libosti,pekáč vymažeme olejem, vložíme prsa, na ně poklademe salám, na který nastrouháme hermelín, vše zalijeme smetanou rozmichanou…