SÍLA PLZEŇSKÉHO STUDENTA
Potřebné ingredience
2 ks kuřecích prsou, 1 sterilovaný celer ( nakrájený na vlasové nudle, dá se koupit v Kauflandu nebo v Bille), 1 cibule, pivo Plzeň (může být i jiná značka), sójová omáčka, kari koření, sůl a pepř.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme na nudličky nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme, přidáme sójovou omáčku a trochu piva. Necháme provařit do měkka. Poté přidáme celer, který před tím…
Kuřecí čtvrtky ve vlastní šťávě
Potřebné ingredience
Na 2 porce: 2 kuřecí stehna nebo čtvrtky, 1 kostku slepičího bujónu, olej, máslo, sůl, česnekové koření, grilovací koření, kmín, rýži
Postup přípravy
Kuře očistíme, posolíme, posype česnekovým kořením, grilovacím kořením a kmínem, podlijeme olejem, nahoru dáme plátek másla, přidáme slepičí bujón a podlijeme vodou, dáme dusit …
Vypražane kridelka+grilovana paprika+pečene zemiaky
Potřebné ingredience
kuracie kridla,trojobal,červena paprika,cesnak,koreniny,oliv.olej,bylinky(alebo pizzove korenie),zemiaky,slaninka
Postup přípravy
Kridelka si nakorenime,osolime a obalime v trojobale.Papriku si rozrežeme ,vyberieme jadro a dame piect do rury so slaninkou na 200st do čierna.Zemiaky ošupane si ponakrajujeme ,v…
Bezkonkurenční kuřecí špízy se slaninou
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa, 30dkg nakrájené slaniny, větší cibule, 2 papriky, sůl, pepř, popř. grilovací nebo jiné koření na maso
Postup přípravy
Maso pokrájíme na větší kostky, nasolíme, opepříme,trochu gril.koření, promícháme. Cibuli překrojíme na půl a pak ještě na čtvrtky, papriku na větší kostky. Každý kousek obalíme v…
Thajské kuře
Potřebné ingredience
cibule, česnek, kari pasta, kokosové mléko, limetka, kuřecí prsa, olivový olej, meruňkový džem.
Postup přípravy
Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibulku, česnek a lčíci kari pasty, poté přidáme 1l kokosového mléka na zjemnění a 2lžíce meruňkového džemu, vaříme 30minut. Kuřecí kostičky…
Prsa se sýrem
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, sůl, pepř, sladká paprika, tvrdý sýr
Postup přípravy
Prsa osolit, opepřit, posypat paprikou. Opíct z obou stran, ještě na pánvi posypat sýrem, krásně se rozpustí. Podávat s hranolkama, bramborem a zeleninou. Za 20 minut máte na…
Kuřecí v bramboráku
Potřebné ingredience
prsa, sůl, pepř, paprika, cibule, rajče, česnek, kečup, sójovka bramborákové těsto: brambory,vajíčka, česnek, cibule, sůl, pepř, majoránka, trochu strouhanky a mouky
Postup přípravy
Na cibulce opíct kousky masa, osolit, opepřit, polít sójovkou, nakrájet zeleninu, až bude maso hotové, dát ji k tomu, polít kečupem a trochu podlít vodou. Nechat trochu vydusit,…
zapečené kuřecí
Potřebné ingredience
Kuřecí maso,sýr,šunka,no a co kdo chce
Postup přípravy
Kuř.prsíčka jemně naklepu,osolím,opepřím a dám na pekáček,zaleju smetanou a před dopečením dám plátek šunky a postrouhaný sýr.jako přílohu brambory,zeleninku,prostě co kdo má rád
Výtečné kuřátko
Potřebné ingredience
2 větší cibule nakrájet na kolečka,6 stroužků česneku prolisovat,1 lžíce octa,špetka chilli a pepře,2 lžíce worchestru,1 sklenička kečupu-i více,1/2 hrnku vody,1/4 rozpuštěného másla,trochu oleje na dno pekáče
Postup přípravy
Porce kuřete nasolíme,poklademe na pekáč a zalijeme marinádou,kterou jsme si připravili z předešlých ingrediencí.Necháme přes noc v lednici a pečeme.Před dopečením odkryjeme,aby…
játra na hořčici
Potřebné ingredience
KuřecÍ (vepřové) játra, plnotučná hořčice, cibule, vegeta-podravka, worcestr, olej, voda,
Postup přípravy
Játru nakrájíme na kousky.
Na panvičku dáme olej,rozehřejeme a dáme 3-4 polévkové lžíce hořčice.Promícháme a až je hořčice jakoby zdrclá dáme játru, ta se v hořčici obalí.…
