KURE V JOGURTU
Potřebné ingredience
Naporcovane kure,MARINADA: 1 bily jogurt,2 lzice oleje,lzice octa,cibule,4 prolisovane strouzky cesneku,pul lzicky zazvoru,skorice,kari,sladka i paliva paprika,ml.kmin,lzicka soli
KURECI RIZKY SMAZENE SE SUNKOU A SYREM
Potřebné ingredience
4 rizky,4 kolecka sunky, 4 platky uzeneho syra,2 vejce natvrdo,trojobal
Postup přípravy
Rizky naklepeme,nasolime.Na kazdy dame kolecko salamu,syra,pulku vejce.Prelozime,sepneme paratkem,obalime a smazime
KURE PO SELSKU
Potřebné ingredience
4 stehna z kurete,1cibule,tuk,hl.mouka,500g kys.zeli,sul,pepr,kmin,100g slaniny na platky
Postup přípravy
Zpenime cibuli,zaprasime moukou a zalijeme vodou.Pridame zeli,okorenime.Kur.stehna osolime,obalime slaninou a vlozime DO zeli.Priklopime a dusime do mekka.Kdyz je kure mekke…
KURE PODLE ANNY KRISTYNY
Potřebné ingredience
1mensi kure,120g oleje,100g cibule,400g mensich,stejne velkych brambor,oregano,pepr,sul
Postup přípravy
Kure nasolime a vlozime do pekacku s olejem.Pridame cibuli rozebranou na krouzky a cele oloupane brambory.Okorenime peprem,oreganem a peceme hodinu
KURECI SPIZ SE SUNKOU A NIVOU
Potřebné ingredience
( pro 5osob ) 1kg kurecich prsou.150g slaniny,300g cibule,sul,olej,75g nivy,cesnek,100g sunky
Postup přípravy
Maso a slaninu nakrajime na kostky a osolime.Napichujeme na spiz s cibuli a zvolna opekame.Posypeme smesi z nivy,cesneku,sunky a dame zapeci
KURECI STEAK SE SUNKOU A BROSKVI
Potřebné ingredience
Kureci rizek,platek sunky,broskev,strouhany syr,sojova omacka,worchester,olej,lzicka masla
Postup přípravy
Maso zakapneme soj.omackou,worchestrem a olejem.Na panvi orestujeme.Na maso polozime sunku,broskev,posypeme syrem a zapeceme.Zalijeme maslem
PLNENA KURECI PRSA NA MEDU
Potřebné ingredience
Kureci prsa,hermelin,salam,sul,med,worcester
Postup přípravy
Kureci prsa narizneme,do kapsy vlozime nakrajeny hermelin,salam.Zasijeme,osolime a hodinu marinujeme ve smesi medu a worcesterove omacky.Zvolna propekame na panvi.Do vypeku…
KURECI SALAT
Potřebné ingredience
Pecene kureci maso,broskev,ananas,bily jogurt,smetana,majoneza,sul,pepr
Postup přípravy
Vse na drobno nakrajime,tekve ingredience naslehame s trochou stavy z broskvi,dle chuti prisolime,opeprime.Promichame s masem.Do misy dame listy ledoveho salatu a na ne salat…
Kořeněné kuřecí kousky aneb "Pidižvíci"
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky, 2 vejce, 1dl piva, 2 lžíce solamylu, 2-3 lžíce hl. nebo pol. mouky, 2 lžíce hořčice, 1 lžíci sojové omáčky, trochu soli, 1 lžičku kurkumy /může být kari / , sekané zelené bylinky - petržel, pažitka, bazalka, koriandr aj.
Postup přípravy
Ušlehejte dvě vejce s pivem, solamylem, moukou a solí. Pak zašlehejte kurkumu /já přidávám i cayenský pepř/, hořčici, sojovou omáčku a bylinky / já dávám co mám zrovna na zahradě/…
PEČENÉ KUŘE na zelenině
Potřebné ingredience
kuře,cherry rajčátka,cibule,jarní cibulka a pórek,česnek,koření nahrin,máslo a oliváč.
