Sváteční pečené kuře s nádivkou-mooc dekuji recepty…
Potřebné ingredience
Ingredience anglická slanina 1 plátek černé pivo 1 dcl česnek (stroužky) 3 kusy cibule šalotka 2 kusy grilovací koření 1 špetka kuře 1 kus kuřecí játra 25 dkg máslo 100 g med 1 lžíce mléko 1,50 dcl muškátový oříšek 1 špetka pepř 1 špetka petrželka zelená 1 hrst rohlík 3 kusy sůl 1 špetka vejce 2 kusy voda 1 dcl
Postup přípravy
Postup přípravy
Nádivka: Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme rozemletá játra a podusíme do měkka. Po vychladnutí přidáme do směsi v mléce namočené rohlíky,…
Kuře podle Marie Retkové -moooc děkuji Bohunce
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 kuře, 1 střední pórek, 2 cibule, 200 g pomazánkového másla, 2-3 lžíce sojové omáčky, máslo, 1 hrnek mléka, 1 vrchovatá lžíce hladké mouky, sůl
Postup přípravy
Postup:
Kuře naporcujeme. Na másle zpěníme cibuli, přidáme nadrobno pokrájený pórek a společně osmahneme. Na tomto základu opečeme porce masa. Podlijeme trochou vody…
Kuře "na podestýlce" -MOOOC DĚKUJI JAHUDCE
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 kuře (nebo jen kuřecí stehna) 1 kg předsmažených bramborových hranolků 2 pytlíky rýže (cca 250g) 1 větší lečo koření na kuře zelené bylinky (libeček, petrželka, nebo co máte rádi) sůl, pepř
Postup přípravy
Postup:
Kuře/stehna vykostíme, naporcujeme na větší kousky, osolíme, okořeníme a necháme odpočívat.
Pokud nemáme bramborové hranolky z obchodu, uděláme si svoje a mírně…
MOKRÉ KUŘECÍ RIZETO-MOOC DĚKUJI LENCE TUMOVÉ
Potřebné ingredience
kuřecí kousky pórek cibule jarní cibulka mrkev, hrách, kukuřice sádlo grilovací koření bujon (slepičí) trocha světlé jíšky sůl, pepř
Postup přípravy
Postup:
Na sádle osmahneme cibuli spolu s na kolečka pokrájeným pórkem i jarní cibulkou. Až vše zesklovatí, přidám zeleninu
(možno přidat i jiné druhy dle Vaší chutě…
Kuře pečené v máslové marinádě -moooc dekuji Ivance
Potřebné ingredience
Suroviny: Marináda: 3 PL másla, 1 PL medu, 1 malý rajský protlak, 1 PL soj. omáčky, majoránka, sůl, špetka skořice, kmín, grilovací koření, sladká paprika /množství koření záměrně neuvádím, každý si ho přizpůsobí podle své chuti/
Postup přípravy
Postup:
Kuře opereme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme.
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo, přidáme med, rajský protlak a sojovou…
ZAPEČENÉ KUŘECÍ MASO S PAPRIKOU-CHVILKA PRO TEBE…
Potřebné ingredience
4 ČEREVNÉ PAPRIKY,800 G KUŘECÍCH PRSOU,SUL,PEPŘ,2 LŽÍCE OLEJE,250G STERILOVANÝCH RAJČAT,2 STROUŽKY ČESNEKU,TYMIÁN,200G STROUHANÉHO SÝRA,2 ŽLOUTKY!!!
Postup přípravy
PAPRIKY OPEČTE NAD PALMENEM(NEBO NASUCHO V TROUBĚ),VLOŽTE DO MIKROTENOVÉHO SÁČKU A NECHTE CHVILKU ZAPAŘIT.PAK Z NICH SLOUPNETE SLUPKU,ROZUILTEJE A ODSTRANTE STOPKY I SEMENA.KUŘECÍ…
Zahradnická stehýnka -MOOOC DĚKUJI PANÍ KROUPKOVÉ!!!
Potřebné ingredience
6 stehýnek, 1/2 menšího celeru, 3 mrkve, 2 cibule, 5 stroužků česneku, 1 jablko, kožení zlaté kuře, nebo grilovaní. Na marinádu: šťáva ze 2 citronů, 1 dl olivového oleje, 1 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžička grilovacího koření, 1 lžička sušené bazalky
Postup přípravy
Nejprve si do mističky připravíme marinádu: vymačkáme citrony, přilijeme olej a přidáme všechno ostatní a důkladně promícháme. Všechnu zeleninu očistíme a na hrubém struhadle…
Kuře alá Helekalovi -MOOOC DĚKUJI EVČE
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 kuřecí stehna 4 plátky anglické slaniny 2 cibule 2 jablka 4 rajčata 1 větší zelená paprika 2 lžíce oleje 2 lžíce másla hrst nasekaných vlašských ořechů sypké polévkové koření drcený kmín, sladká paprika, sójová a worcesterská omáčka sůl
Postup přípravy
Postup:
Kuřecí stehna osolíme a posypeme drceným kmínem, sladkou paprikou a polévkovým kořením. Cibuli nakrájíme na větší kostky, stejně jako oloupaná jablka a rajčata.…
SVATEČNÍ KUŘE NA JABLKÁCH MOOC DEKUJI JAHUDCE
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 kuře 2 jablka 1 lžíce másla 1 lžíce rybízové marmelády nebo rybíz petrželka na ozdobu kurkuma Nádivka: 1 lžíce másla 1 cibule najemno pokrájet 10 dkg žampionů nebo hříbků (pokrájené na plátky) 3 plátky šunky nakrájené najemno 2 lžíce strouhanky 1 lžíce posekané petrželky 2 jablka nahrubo postrouhané 1 lžíce citrónové šťávy sůl, pepř
Postup přípravy
Postup:
Připravíme si nádivku: na másle osmahneme cibulku, přidáme žampiony nebo hříbky, orestujeme. Dále přidáváme šunku , strouhanku, petrželku – vše prohřejeme a…
NAKLADANÉ KUŘECÍ ŘÍZKY PODLE MICHALA DAVIDA
Potřebné ingredience
3/4 kg vepřové kýty nebo kuřecích řízků, 3 vejce, 2 lžíce solamylu, 1,5 lžíce maggi, 1,5 lžíce majoránky, 1 lžička soli, 1/4 lžičky pepře, 1/2 lžičky mletého kmínu, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky worchestrové omáčky, trochu chilli, 8 - 10 stroužků česneku
Postup přípravy
Maso nakrájíme na řízky a lehce naklepeme. Ostatní suroviny smícháme. Do této směsi namáčíme řízky a skládáme do misky nebo jiné nádoby. Zbytkem marinády je zalijeme, nádobu…
