Labužnické kuře
Potřebné ingredience
1 kuře,2 lžíce hořčice, 1 lžíce oleje,1 lžička kari koření, 2 stroužky česneku,šťáva z 1/2 citronu,majoránka,zelená petrželka,máslo,sůl.
Postup přípravy
Kuře naporcujeme,omyjeme,osušíme a osolíme.V misce smícháme hořčici,olej,kari koření,utřený česnek a šťávu z citronu,špetku majoránky a nadrobno nakrájenou zelenou petrželku.Touto…
Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku
Potřebné ingredience
800 g kuřecích prsíček(dobré je i telecí maso),4vajíčka,sůl,pepř,lžíce hořčice,100g strouhaného eidamu,2 lžíce hladké mouky.
Postup přípravy
Maso zlehka poklepeme rukou a lehce osolíme a opepříme.Vajíčko rozklepneme do misky,osolíme a smícháme s hořčicí,přidáme sýr a hladkou mouku,aby vzniklo řidší těstíčko.Prsíčka…
Rychlá čína-:)
Potřebné ingredience
2 kuřecí řízky 1 pórek 1 vajíčko 4 lžíce olivového oleje sójová omáčka koření na čínu červená paprika
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky a ty dáme do misky. Přidáme vejce, sójovou omáčku, koření na čínu a trochu olivového oleje. Promícháme a pak přidáme ještě na malé nudličky…
Kuře s nádivkou z pomaz.másla
Potřebné ingredience
Nádivka:1 pomaz.máslo,2 rohlíky nakrájené na kost.,1 cibule,10dkg nivy stroh.,10dkg šunky nakrájené na kost.,petrželka,sůl,pepř.
Kuřecí jáhlové rizoto
Potřebné ingredience
200 g jáhel, 250 g kuřecích prsíček, 3 barevné papriky, 1 velká cibule, 6 menších rajčat, olej, sůl, majoránka, pažitka, strouhaný sýr
Postup přípravy
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme spařené jáhly (nejlépe 2x spařit horkou vodou) a vše krátce opražíme. Potom jáhly zalijeme horkou vodou, osolíme a dusíme doměkka.…
Kuře na hrášku
Potřebné ingredience
olej, cibuli, slaninu, kuře, pepř, sůl, voda, hrášek
Postup přípravy
Na plech dáme olej, na něm zesklovatíme cibuli a rozškvaříme slaninu, kuře omyjeme, naporcujeme, osolíme, opepříme,vložíme do základu na plechu, podlijeme vodou a dáme do trouby…
Přírodní kuřecí plátek s hořčicovým přelivem
Potřebné ingredience
2 kuřecí řízky (nebo na osobu jeden řízek :o)) ) olej koření na naložení masa (jaké máte rádi, třeba grilovací, adžika, gyros, duhové kuře...) cca 1 dcl smetany 2 lžičky hořčice - postačí obyčejná, ale pro mlsné jazýčky je možné použít jakoukoli pikantní :o) 1 bílá paprika 1 větší rajské jablíčko sůl a pepř italské bylinky Postup: Kuřecí řízky naklepeme a naložíme do oleje s kořením (dle chuti). Po odležení maso orestujeme. Až je maso hotové, vyjmeme jej z pánve a do výpeku nalijeme smetanu. Necháme chviličku provařit a přidáme horčici a opět provaříme. Bílou papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Rajské jablíčko oloupeme (spaříme horkou vodou a hnedky schladíme) a nakrájíme na menší kousky. Papriku i rajče vložíme do smetanové směsi a necháme provařit. Přeliv můžeme dochutit ještě solí a pepřem, případně italskými bylinkami. Podáváme nejlépe s bramborovými noky, které jsou hotové raz dva:o))) nebo s bramborem... :o). Přeji dobrou chuť:o)
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme a naložíme do oleje s kořením (dle chuti). Po odležení maso orestujeme.
Až je maso hotové, vyjmeme jej z pánve a do výpeku nalijeme smetanu. Necháme…
Kuřecí plátek s lečem a nivou
Potřebné ingredience
4 plátky kuřecích prsou, 1 větší sklenička leča, 2,5 dl smetany, 10 dkg Nivy 4 plátky tvrdého sýra, sůl, pepř
Postup přípravy
Postup:
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a narovnáme do pekáčku. Poklademe lečem, posypeme nastrouhanou Nivou a zalijeme smetanou a upečeme. Ke konci pečení poklademe…
Kuřecí stehýnka s cikánskou omáčkou
Potřebné ingredience
kuřecí stehna, cikánská omáčka (může být i kečup), zelenina (paprika, rajče, cibule), česnek, sůl, pepř, červená paprika, trošku oleje
Postup přípravy
Do pekáče kápneme trošku oleje a rozetřeme. Vložíme osolená a opepřená stehna. Nakrájenou zelenu nasypeme okolo stehen, přidáme prolisovaný česnek. Lehce posypeme červenou…
zapečené těstoviny s kuřecím masem a šlehačkou
Potřebné ingredience
těstiviny , prsní řízek , šlehačka, sůl, pepř , trocha oleje wegeta sýr
Postup přípravy
uvaříme těstoviny pak propláchneme ve studené vodě přidáme trochu oleje ,aby testoviny nelepily .Pak orestujeme maso , přidáme do zapékací mísy těstoviny maso ochutime solí…