Kořeněná játra
Potřebné ingredience
drůběží játra, hladká mouka, koření podle chuti (já dávám majoránku, oregáno, pepř, mletý kmín, papriku), sůl, olej na smažení
Postup přípravy
Do mouky (stačí jen trochu, aby nám to vyšlo na obalení jater) zamícháme koření a ve směsi obalíme játra, dáme smažit na trochu oleje. Solíme až ke konci. Podáváme s vařeným…
Kuřecí salát
Potřebné ingredience
Kuřecí maso (nejlépe řízky),pórek,kukuřice,hrášek,jablko,rajče,čínský salát...a zalívku si kupuji přimo FRANCOUSKOU nebo 1000 OSTROVŮ ale stačí smíchat jen tatarku s kečupem...
Postup přípravy
1. KUŘECÍ ŘÍZKY nakrájíme na kostičky a prosypeme GRILOVACÍM KOŘENÍM,zprutka osmažíme na oleji a necháme pustit trochu šťávičky.
2. Potom si nakrájime na drobno ČÍNSKÉ ZELÍ…
KUŘE POTŘENÉ HOŘČICÍ NA SMETANĚ-DNEŠNÍ OBĚD
Potřebné ingredience
Kuře sůl plnotučná hořčice olej slanina bazalka sušená cibule smetanu 1lžíce hl. mouky
Postup přípravy
Porce kuřete osolíme,potřeme hořčicí a opečeme na oleji z obou stran a přidáme slaninu.Pak přendáme do pekáče,posipat nahrubo nakrájenou cibulkou,bazalkou,a podlijeme vodou…
KUŘE ALÁ KACHNA
Potřebné ingredience
rozporcované kuře, uzený bůček,anglickou slaninu, kysané zelí, sůl a kmín
Postup přípravy
POSTUP
Do pekáčku dáme bůček,anglickou slaninu, poklademe kysaným zelím pak na vše položíme rozporcované kuře, osolíme a okmínujeme. Zaleje vodou a dáme do trouby péct. …
Kuracie prsia v syrovej omačke so šampionmi
Potřebné ingredience
Kuracie prsia,syrokrem,eidam,niva,sladka smotana,sol,korenie,šampiony,cibula
Postup přípravy
Cibulku orestujeme na oleji do sklovita,pridame nakrajane prsia,orestujeme dokym sa nezatiahnu,pridame šampiony,ochutime solou (malinko,lebo syry su slane),korenim,prilejeme…
DUŠENÝ KOHOUT nebo kuře
Potřebné ingredience
Kohoutí maso nebo kuřecí, červená paprika lusk, zelená paprika lusk, 2lžíce oleje, 2lžičky mleté papriky 1/2lžičky soli
Postup přípravy
Tento recept je strašně lehký a nikomu nezabere víc jak 10min přípravy vč,brambor.
Tedy můžeme si nachystat stehna nebo čtvrtky nebo i půl kuřete nebo kohouta to je jedno…
KRŮTÍ KOSTKY NA DIVKO + ŠPENÁT + BR.KNEDLÍK
Potřebné ingredience
KRŮTÍ STEHENÍ PLÁTEK; LŽÍCE MÁSLA; DIVOKÉ KOŘENÍ OD ANTONÍNA; ŠPENÁT; BR. KNEDLÍK
Postup přípravy
KRŮTI STEHENÍ PLÁTEK JSEM NAKRÁJELA NA KOSTKY A PROMÍCHALA S KOŘENÍM A DALA DO SKL.ZAPÉKACÍ MÍSY A NAVRH JSEM DALA MÁSLO, PODLILA TROCHOU VODY A PŘIKLOPILA VÍKEM. PEKLA JSEM NA…
Kachní játra v sádle
Potřebné ingredience
Kachní játra, kachní sádlo z pečené kachny , případně vepřové sádlo - nejlepší je německé hřbetní balené v kostce.
Postup přípravy
Do malého kastrůlku dám rozehřát sádlo, do horkého sádla dávám " škvařitt " menší kousky jater, nesolené, míchám, ať se nepřichytí ke dnu, a za 15 minut jsou hotové. Můžou se jíst…
Kuřecí plátek v lístovém těstě
Potřebné ingredience
4kuřecí řízky(lepší jsou stehení),malá plechovka žampionu,jedno balení lístového těsta,8 plátků anglické slaniny,1 cibule,1 vejce,sůl,pepř
Postup přípravy
Naklepané,osolené a opepřené plátky masa opečeme z obou stran.Na jemno nakrájenou cibulku osmahnu na pánvičce s troškou oleje a přidám malou plechovku žampionu a krátce podusíme…
KUŘECÍ KAPSY S BROKOLICOVOU NÁPLNÍ
Potřebné ingredience
Budete potřebovat (pro 4 osoby): 500 g kuřecích prsíček 150 g brokolice 150 g Nivy 1 vejce 1 smetanu ke šlehání strouhanku bílý pepř olej sůl
Postup přípravy
1. Omytá a osušená kuřecí prsa jemně naklepejte, ochuťte solí a mletým bílým pepřem. Plátky masa nakrojte tak, aby vznikly kapsy, které naplníte brokolicovou náplní.
2.…
