Krakonošův ohýnek
Potřebné ingredience
500g kuřecího masa , 2 smetany ke šlehání (musí být ta normální s asi 30% tuku, jiná se scvrkne), olej, 4-6 větších cibulí, sójová omáčka, chilli nebo tabasco, sůl, pepř.
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na nudličky, dáme do misky a trošku osolíme a zakápneme sojovkou. Chvilku necháme odležet a mezi tím si nachystáme cibuli na půlkolečka tak, aby se potom…
Výborné --KUŘECÍ mini-řízečky
Potřebné ingredience
Kolik máme řízků, tolik potřebujeme vajec, tolik lžic hladké mouky a tolik lžic mléka tzn. 3 kuřecí řízky = 3 celá vejce, 3 polévkové lžíce hladké mouky, 3 polévkové lžíce mléka, Niva a sůl
Postup přípravy
Vejce, mléko, mouku a najemno nastrouhanou Nivu smícháme dohromady a dle potřeby těstíčko osolíme (já přisoluji, ale někdo to má akorát). Do těstíčka naházíme na asi 1cm silné…
Kuřecí Špízy
Potřebné ingredience
6ks kuřecích prsíček, červená a zelená paprika, cibule, sůl, 100 - 200ml vody, smetana na vaření, hladká mouka mouka, koření dle své chuti a uzené (grilovací)
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka naklepeme a osolíme, nakrájíme na větší kostky nebo pruhy. Na každý kousek masa vložíme jeden plátek nakrájené papriky a přeložíme. Napíchneme na špejli a střídáme…
Kuřecí ( krůtí ) lahůdka BLESK
Potřebné ingredience
600g kuřecích nebo krůtích plátků, 100g mraženého hrášku, 4 cibule, olej, 4 vejce, mouka, máslo, grilovací koření, papriky, rajčata, hořčice na ozdobení.
Postup přípravy
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme a obalíme v mouce a rozšlehaných vejcích. Zprudka opečeme z obou stran na oleji, vyjmeme a v témže oleji osmažíme kolečka cibule. Pak vše…
Nejúžasnější jogurtové řízky
Potřebné ingredience
8 prsních kuřecích řízků, 1 velký hustý bílý jogurt, 2 celá vejce, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, další koření dle chuti,nebo podle chuti,s jakymkoliv kořením.
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády. Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře a já přidala pálivé grilovací…
Kuřecí plátky s mozzarelou
Potřebné ingredience
500 g kuřecích řízků, mozzarela (light nebo klasická), rajče, bazalka, sůl, Salát: hlávkový salát, balkánský sýr, salátová okurka, rajče, příloha: brambory zapečené se smetanou
Postup přípravy
Maso osolíme, podlijeme trochou vody, přidáme jarní cibulku a dáme péct. Chvíli před dopečením na maso nandáme nakrájenou mozzarelu na plátky a rajče (navrch dávám střídavě ještě…
RYCHLÁ, CHUTNÁ KUŘECINA
Potřebné ingredience
1/2 kg- 1 kg masa kuřecího, větší cibule, olej, sůl, sladká paprika
Postup přípravy
kuřecí maso nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno. dáme do mísy, zalejeme olejem, tak aby se dostal vsude k masu. posolíme jemně, dáme papriku mletou. já dávam hodně, máme rádi…
Kuřecí maso s těstovinami-DĚKUJI BARBORCE
Potřebné ingredience
Ingredience kuřecí prsní řízek 2 kusy olej 2 lžičky pepř 1 špetka provensálské koření 1 špetka smetana ke šlehání 1 balení steakové koření 1 špetka sůl 1 špetka sýr niva 20 dkg těstoviny penne 400 g
Postup přípravy
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Maso osolíme, opepříme a přidáme ještě steakové koření. Na rozpálenou pánev přidáme lžicí oleje a maso orestujeme. Mezi…
ČÍNA
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g libového vepřového masa..nebo kuřecí 1 vejce trošku cukru 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce maggi 2 lžičky worcesteru 1 lžíce solamylu 1 lžíce Vegety trochu olivového oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 1 červenou papriku kus pórku kousek květáku kousek kedlubny kus hlávkového zelí pepř sůl
Postup přípravy
Postup:
Maso si nakrájíme na proužky. Maso si naložíme na 24 hodin spolu s sojovou omáčkou, olivovým olejem, worcesterem.maggim, solamylem, cukru, solí, pepřem, všechno…
Kuřecí nudličky s pórkem na kari s rýží
Potřebné ingredience
kuřecí maso, pórek, sůl, pepř, kari koření, smetana, rýže
Postup přípravy
Na oleji osmahneme maso nakrájené na nudličky, necháme zatáhnout, přidáme pórek nakrájený na kolečka, somahneme, zalijeme trochou vody a necháme masíko změknout, osolíme, opepříme…
