Kuřecí prsa s marmeládou ala Babica
Potřebné ingredience
1 kg kuřecích prsou ,3 cibule ,1 kapie (proužky ) ,hrášek ,1/2 plechovky ananasu(kousky) ,1 mrkev (proužky ) ,sůl ,pepř ,pol.mouka ,voda ,olej ,česnek ,marmeláda (3 lžíce rybízová),
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájet na proužky,osolit ,opepřit ,pokapat olejem , přidat na kousky nakrájený česnek a dát do trouby upéct do křupava.
Cibuli nakrájet na plátky,dát na pánev s…
KFC menu
Potřebné ingredience
1 kurča,3 PL hl.muky,1/2 čl čierne korenie,1 1/2 čl soli,praškovy cesnak,1 čl ml.papriky,2 bielka (žltka použijete na dresing) 1/4 šalky mlieka,struhanka CHRUMKAVÉ ZEMIAKY: zemiaky,1 šalka hl.muky,cesnak prašok,korenie,sol,1-2 vajička,,olej KAPUSTOVÝ ŠALÁT:menšia biela kapusta(zelí),1 mrkva,3 žltka ( stačia aj 2),1/2 PL masla,1/2 PL horčice,1 PL cukru,citronova štava,sol (podla chuti),1 dcl šlahačkovej smotany
Postup přípravy
V miske s vrchnakom si zmiešame muku s koreninami,pridame nakrajane ,rozporcovane kurča ,zatvorime a pretrasieme aby sa kurča pekne obalilo.Odložime do chladničky .Medzitym si…
Kuře na citronech
Potřebné ingredience
kuře, sůl, pepř mletý, 1 velký citrón, 1 hlavička česneku, tymián, olivový olej
Postup přípravy
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče a polijeme olivovým olejem.
Česnek oloupeme, nakrájíme na půlky, položíme na kuře. Dále posypeme nastrouhanou citr.…
Jogurtové kuře
Potřebné ingredience
2 bílé jogurty ,2 stroužky česneku, 14 lžička mletý zázvor ,1 lžička chilli, 4 bobkové listy , 1/2 lžičky skořice , sůl
Postup přípravy
Do rozšlehaného jogurtu dáme všechno koření ,prolisovaný česnek ,bobk.list a osolíme .
Kuře naporcujeme a naložíme do marinády .
Necháme přes noc uležet a pečeme .
KUŘE V BRAMBŮRKÁCH
Potřebné ingredience
4 kuřečí řízky, sůl, pepř, šťáva z 1/2 citrónu, 1 lž. worcestrové omáčky, 100 g slaných brambůrků, 2 vejce, 2 lž. škrobové moučky, 30 g eidamu
Postup přípravy
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, zalijeme citrónovou šťávou a worcestrem a necháme 1 hodinu odležet.
Do jedné misky dáme vejce, škrobovou moučku a jemně…
KUŘE NA RAJČATECH
Potřebné ingredience
porcované kuře, 2 velké cibule, sterilovaná loupaná rajčata - 2 plechovky, sůl pepř, olej, vegeta.
Postup přípravy
nahrubo nakrájenou cibuli jemně orestujeme na oleji, přidáme rajčata, vegetu a do doho vložíme nasolené a napepřené kuře. Vše dusíme asi 1/2 hodiny. Potom vše přendáme do…
Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa 90 dkg, cibule 1, česnek, sůl, pepř, brokolice 2ks, niva 230, smetana 300ml, olej
Postup přípravy
Prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme s prolisovaným česnekem a necháme odležet.Nadrobno nakrájíme cibuli a spolu s masem osmahneme na oleji, přisypeme…
Kuřecí játra s pórkem
Potřebné ingredience
500 g kuřecích jater, 2 pórky, 3 stroužky česneku, trochu oleje, 2 lžíce sójové omáčky, vegeta, kmín, pepř
Postup přípravy
Játra nakrájíme na menší kousky a osmahneme na oleji. Přidáme na kolečka nakrájený pórek, plátky česneku a koření a ještě vše osmahneme. Dochutíme sójovou omáčkou. Podáváme s rýží.
Kuřecí stehna pečená se zeleninou -MOOOC DEKUJI MIMOSE
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 kuřecí čtvrtky, červená, oranžová, případně i zelená paprika, velká cibule, 6 stroužků česneku, tuk /Hera/, koření dle chuti /používám vepřové maso od Kotanyi/, grilovací koření.
Postup přípravy
Postup:
Maso okořeníme, dáme do pekáče spolu s nakrájenou zeleninou, přidáme tuk, podlijeme a upečeme doměkka.
Potom část paprik dáme stranou na ozdobu a všechno zbylé …
KUŘECÍ MEDAILONKY
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsíčka ( super jsou i vykostěná stehýnka ), 2 šlehačky,polohrubá mouka smíchaná s mletou paprikou,špetka soli,lžíce oleje, 5 čerstvých žampionů
Postup přípravy
Tence rozklepané plátky masa osolíme,obalíme v mouce smíchané s mletou paprikou a klademe do trochu vymazaného pekáčku ( zapékací mísy ap. ) . pokryjeme plátky žampionů,které také…
