Řízky "No nazdar"
Potřebné ingredience
kuřecí řízky /dle počtu strávníků/, smetana ke šlehání, zelený pepř, poličan /nebo jiný salám, použila jsem i herkules/, hermelín, rum, sojová omáčka, drcený kmín, hladká mouka, olej
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem a lehce poprášíme hladkou moukou - nesolíme!
Potom velmi krátce a zprudka opečeme na pánvi. Opečené řízky dáme do pekáčku,…
Kuřecí maso se zelím a bramborem zalité smetanou
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky 4ks, brambory, kysané zelí 1/2kg i více,200ml smetany, sůl, terijaky.
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka a poklademe na dno pekáče na to dáme kysané zelí i se šťávou, tak aby pokrylo brambory. Na to dáme osolené kuřecí maso, které postříkáme…
Krůtí maso s kokosovým mlékem a kari
Potřebné ingredience
1/2 lžíce rostliného oleje, 1 cibule nebo 3 jarní cibulky, 1 utřený stroužek česneku,1/2 lžičky nasekané čili papričky, 250 g krůtího, kuřecího masa na nudličky, 1-2 lžičky kari či kari pasty, 150 ml kokosového mléka, 150 ml kuřecího vývaru -nemusí být, 70 g mraženého hrášku a kukuřice.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku ,česnek , čili papričky . Přidáme maso a necháme ho opéct, pak přidáme kari, kokosové mléko, vývar, a vaříme na mírném ohni 5 min. Přisypeme kukuřici,…
Tortilla Chilli con carne - úžasná !!!
Potřebné ingredience
1 x balení tortill ( 6 ks ), 1/2 kg ( může být míň ) kuřecího nebo vepřového masa, škrob na zahuštění, zelenina, jakou kdo má rád, my nejčastěji čínské zelí, paprika červená a naložená kapie zhruba sklenice od hořčice, koření chilli con carne, sůl, pepř, olej, cibule, tatarka, kečup nebo různé dresinky
Postup přípravy
Na pánvičce osmažíme na prudko maso na malé kousky, přidáme cibuli, koření dle chuti, ale POZOR je hodně ostré, ale v tortille se ostrost srazí. Osolíme, trošku opepříme a dusíme…
Rokytnické kuře s bramboráčky-MOOC DĚKUJI -tygricekj
Potřebné ingredience
Suroviny: 500g kuřecího masa, 4 polévkové lžíce oleje,1 pol.lžíce másla, 1 cibule, 2 pol.lžíce kečupu, 4 žampiony, hladká mouka, sůl, pepř, sýr
Postup přípravy
Bramboráčky- kdo jak má rád, já dělám klasické
Postup:
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme. Obalíme v mouce a opečeme na oleji do zlatova. Maso dáme na…
Kuřecí maso s těstovinami podle Jany ID 202161
Potřebné ingredience
Kopíruji její postup: kuřecí maso, olivový olej, pepř, granulovaný česnek, grilovací koření, sojová omáčka, těstoviny, šlehačka
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, naložíme do koření, přidáme trošku olivového oleje a necháme chvilku odležet. Česnek jako koření dávám proto, že není tak výrazný, jako…
LABUŽNICKÉ KUŘE
Potřebné ingredience
1 kuře,50g másla,1/4l smetany,1kg brambor,kmín,sůl,100g tvrdého sýra,sterilizované žampiony
Postup přípravy
Kuře rozdělíme na čtvrtky,očištěné brambory nakrájíme na plátky.Do máslem vymazaného pekáče dáme vrstvu brambor,na ně žampiony,osolíme,posypeme polovinou strouhaného sýra,přidáme…
KUŘECÍ STEHNA NA PAPRICE S HALUŠKAMA
Potřebné ingredience
3-4 kuřecí stehna,cibule,sladká ml.paprika,4 stroužky česneku,lžíce hořčice,lžíce kečupu,kostka masoxu, na halušky pol.mouku a vejce
Postup přípravy
Osmahnu nakrájenou cibulku,přidám mírně osolená stehna a nechám chviličku pod pokličkou dusit.Po chvilce posypu paprikou,přidám nakrájený česnek,podliju vroucí vodou,dám lžíci…
~~~ KUŘECÍ SMĚS JAK JÍ DĚLÁM JÁ ~~~
Potřebné ingredience
50dkg kuřecích prsou,solamyl,sojovka,4 žloutky,sůl,troška oleje,////Jidášovo ucho( houba),porek,červená kapie,troška smetany,vývar ( nemusí být může se nahradit vodou. ) fazolové klíčky
Postup přípravy
1 DEN::::Kuřecí maso si nakrájím na proužky a dám do misky.Přidám solamyl,žloutky,dvě lžíce oleje,trošku soly a jednu až dvě lžíce sojovky.Vše smíchám a nechám do rána uležet.
těstovinový salát s kuřecím masem mého muže
Potřebné ingredience
balíček těstovin,30dkg kuřecího masa,1 sklenice sterilovaných paprik,sůl,špetka grilovacího koření,15dkg strouhaného sýra,olej
Postup přípravy
Na pánvi na trošce oleje orestujeme maso do zlatova- pokrájené na menší kousky,osolíme a přidáme grilovací koření.Mezitím si dáme vařit těstoviny podle návodu.Po uvaření scedíme…
