Kuřecí rarášci-rychlý oběd
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, sůl, hladká mouka, pórek, vejce, mléko, olej.
Postup přípravy
Těstíčko na obalování: 2 vejce, 3 lžíce hladké mouky, pórek nakrájený na malé kousky, sůl a dle potřeby nastavit mlékem a moukou...může být i hustší než na obrázku.
A pak už…
ŠŤAVNATÁ KUŘECÍ PRSÍČKA
Potřebné ingredience
KUŘECÍ PRSÍČKA MÁSLO NA VYMAZÁNÍ PEKÁČE UZENÝ BŮČEK NEBO ANGL. SL. SŮL, PEPŘ,GRIL. KOŘ. TVRDÝ SÝR NA POSYPÁNÍ
Postup přípravy
KUŘECÍPRSÍČKA OMIJEME NAŘÍZNEME A OSOLÍME, OPEPŘÍME A POSYPEME GRIL. KOŘENÍM. NECHÁME 10 AŽ 20MIN. ODLEŽET. PEKÁČ VYMAŽEME MÁSLEM, POKLADEM SLANINOU A DÁME PRSÍČKA, NAVRCH DÁME…
ZAPEČENÉ PALAČINKY
Potřebné ingredience
Palačinky: 0,5 l mléka, 200g hl. mouky, 2 vejce špetka soli, lžička cukru Nádivka: 0,5 kg Kuřecích prsou 1 pórek 2 stroužky česneku 1 plechovka kukuřice 15 dkg sýru cihly, kečup, koření
Postup přípravy
: Z mléka, mouky, vajec, cukru a soli vyšleháme palačinky (ručním šlehačem, a krátce)
Kuř. maso nakrájíme na nudličky, dáme do misky osolíme, přidáme koření ( já…
Kachna s česnekem, solí, kmínem, na pivu a s…
Potřebné ingredience
Kachna, sůl, drcený kmín, 4 stroužky česneku, jedno celé pivo (používám 12´), jablko. Na knedlíky: 5 středně velkých brambor (vařených a studených), 5 lžic hrubé mouky, 8 lžic jemné krupice, 1 lžička soli, 2 vejce, trochu mléka (cca 3 - 4 lžíce).
Postup přípravy
Kachnu nařežu nožem, aby se vše dostalo přes kůži k masu a vše důkladně vetřu do celé kachny i dovnitř. Solí nešetříme, česnek je rozmačkaný a smíchaný se solí. Dovnitř navíc…
***Kuřecí kousky s eidamovou omáčkou*** …
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka nakrájet na menší kousky, osolit a posypat gril.kořením (promnout koření do masa) a z prutka udělat na pánvi. Omáčka: nastrouháme asi 20dkg eidamu, a přidáme na spěněnou cibulku - necháme rozpustit, zalijeme mlékem (možno i šlehačkou) a před dovařením zahustit. Do omáčky přidávám trošku kari a provenskálského koření! Jako příloha brambory a zelenina (rajče, paprička...) DOBROU CHUŤ
ŠTAVNATÉ RIZETO-MOOC DEKUJI ZA RYCHLOVKU PAVLE…
Potřebné ingredience
3 kusy natové cibulky,1-2 baličky uvařené rýže,2ks kuřecích prsou,150ml smetany ke šlehání,5-12 ke chery rajčátek(pár na ozdobení),1/ 4kostky masoxu,1 cubuli,1 červenou papriku
Postup přípravy
ke šleháníRecepty s těmito ingrediencemiPostup přípravy receptu
Cibulku oloupeme a najemno nasekáme. Ostatní zeleninu omyjeme a rozkrájíme. Na malé kousky nakrájíme kuřecí maso…
Grilované kuřecí rolky
Potřebné ingredience
rýže, olej, cibule, houbový bujon, hladká mouka, voda, kmín, sůl, pepř mletý, sladká mletá paprika, kari, kuřecí prsa, plátkový sýr, šunka
Postup přípravy
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, okořeníme, dáme sýr, šunku, zavizneme, dáme do alobalu a pečeme na grilu nebo jen tak do pekáčku těsně k sobě a pečeme v troubě.…
Řízečky v bramborákovém těstě
Potřebné ingredience
8 malých kuřecích řízků,sůl,500g brambor,50ml mléka,2 vejce,3 str.brambory,100g hl.mouky,sůl,pepř,majoránka-olej na smažení
Postup přípravy
Brambory si oškrábeme-nastrouháme na jemno-vymačkáme vodu-zalijeme horkým mlékem,přidáme vejce,česnek,hl.mouku-koření a důkladně promícháme.Maso si naklepeme osolíme.Na rozpálený…
Kuřecí závitky se šunkou a sýrem
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, pepř, sůl, tvrdej sýr, šunka, červená paprika, cibule, sladká paprika.
Postup přípravy
Prsa rozklepeme přes folii, osolíme a opepříme. Dáme šunku, sýr a kousek papriky, zamotáme a opečeme na oleji na pánvičce. Pak dáme do pekáčku, posypeme cibulí a sladkou paprikou…
