NAKLADANÉ KUŘECÍ ŘÍZKY PODLE MICHALA DAVIDA
Potřebné ingredience
3/4 kg vepřové kýty nebo kuřecích řízků, 3 vejce, 2 lžíce solamylu, 1,5 lžíce maggi, 1,5 lžíce majoránky, 1 lžička soli, 1/4 lžičky pepře, 1/2 lžičky mletého kmínu, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky worchestrové omáčky, trochu chilli, 8 - 10 stroužků česneku
Postup přípravy
Maso nakrájíme na řízky a lehce naklepeme. Ostatní suroviny smícháme. Do této směsi namáčíme řízky a skládáme do misky nebo jiné nádoby. Zbytkem marinády je zalijeme, nádobu…
KUŘECÍ ZÁVITKY S NIVOU
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, Niva, 2 obdélníčky taveného sýra, 1 stroužek česneku, sterilovaná kapie, máslo, sůl, pepř, bazalka.
Postup přípravy
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. V misce si rozmícháme tavené sýry s česnekem, nastrouhanou Nivou a bazalkou. Tuto směs natíráme na kuřecí prsa, doprostřed dáme proužky…
ŠŤAVNATÉ CITRONOVÉ KUŘE
Potřebné ingredience
kuřecí steh.řízky,2 citrony,granulovaný česnek,bylinková sůl,máslo.
Postup přípravy
řízky nasolíme bylin.solí,okořeníme česnekem a naložíme do šťávy ze dvou citronů.chvilku necháme odležet,poté maso i se zbylou šťávou naskládáme do pekáčku,přidáme plátky másla a…
STŘEDOZEMNÍ ZELENINOVÁ SMĚS S KUŘECÍM
Potřebné ingredience
pro čtyřčlennou rodinu: 3 velké kuřecí řízky, 1 cuketa, 1 žlutá nebo červená paprika, 1 veliká fialová cibule, svazek jarní cibulky, 4 velké stroužky česneku, asi 10 cherry rajčátek, olivový olej, tymián, sůl. Je také možné přidat zelené olivy a kukuřici z konzervy!
Postup přípravy
Všechny ingredience nakrájíme do velké zapékací mísy (nebo hlubokého plechu) na kostky, zalijeme hojně olivovým olejem rukama promneme se solí a dvěma lžícemi tymiánu, aby se olej…
Kapsa s kuřetem - dietní
Potřebné ingredience
1 pita chléb, 120 g pečeného či grilovaného kuřecího masa, 1/4 salátové okurky, 1/4 bílé papriky, 2 lžíce bílého jogurtu (já dávám activii bílou), petržel na ozdobu
Postup přípravy
Zeleninu omyjeme a osušíme. Okurku oloupeme a nahrubo nastrouháme, papriku nakrájíme na malé kousky. Kuře pokrájíme na nudličky. V misce promícháme maso, zeleninu a jogutr.…
Kuřecí se zeleninou
Potřebné ingredience
500g kuřecí prsní řízek,2 lžičky kari,1 lžička solamyl,červená paprika ,mrkev,čínské zelí 3-4 listy tvrdší část,porek,popřípadě žampiony. Omáčka:1 lžíce ocet,200 ml studená vody,2 lžíce sójová omáčka,2 lžičky cukr krupice,2 lžičky solamyl - popřípadě dochutíme: pepř, sůl (do omáčky můžem přidat i ústřicovou omáčku 1 lžíci, dodá tomu výraznější chuť kdo nemá nemusí)
Postup přípravy
Bohužel už mám v oblíbených hodně receptíků, proto jsem si dovolila Váš přeposlat k sobě. Vypadá totiž úchvatně a už se těším, jak udělám.
Zeleninu nakrájíme na…
Zapečené kuře s bramborami a cibulí
Potřebné ingredience
1 kuře, 800 g brambor, 200 g anglické slaniny, 200 g sýru Niva, 1 kelímek smetany, 2 cibule, 1 stroužek česneku, grilovací koření, kari koření, sůl, máslo na vymazání pekáčku
Postup přípravy
Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na porce. Syrové brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na stejnoměrné plátky silné asi 0,5 cm. Pekáček vymažeme máslem a dno poklademe plátky…
Kuře s ananasem
Potřebné ingredience
1 kuře, 400 g ananasového kompotu, červená a žlutá paprika, 1 lžíce zázvoru, 1 cibule, 3 lžíce sojové omáčky, 150 g másla, 200 g sterilovaných žampionů, 2 lžičky soli, 1 lžička pepře, 2 lžičky škrobové moučky, 200 ml drůbežího vývaru
Postup přípravy
Kuře naporcujeme (já zrovna měla kuřecí čtvrtky, tak jsem je ještě rozdělila na půl, byly hodně velkéú, osolíme, opepříme a opečeme zprudka na části másla. Sejmeme z plotny,…
Výborné kuřecí paličky se slaninou a zeleninou
Potřebné ingredience
kuřecí paličky, slaninu, sůl, pepř, vegetu, zeleninu- já kupuji ve sklince na bramborový slár. Ale podle chuti. hlavně aby tam byla mrkev, cibule a okurky.
Postup přípravy
Kuřecí paličky osolíme, opepříme a každou zabalíme ve slanině.
položíme do zapékací mísy, dáme zeleninu, podlejeme vodou a pečeme.
Před koncem na chvíli odkryjeme.
…
Kuře po staročesku -MOOOOOOC DĚKUJI SOVIČCE
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 ks kuřete dle chuti sůl dle chuti citronová šťáva dle chuti zázvor 60 g másla 3 dcl vývaru nebo vody 25 g hladké mouky 250 ml smetany 50 g mandlí
Postup přípravy
Postup:
Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného pekáčku, zastříkneme vývarem a pečeme pod poklicí v mírně…
