Kuřecí řízky zapečené s hermelínem
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky,1hermelín,petrželka,olej,sůl.pepř
Postup přípravy
Řízky naklepeme,osolíme,opepříme a pomalu usmažíme po obou stranách na oleji.Pak je dáme do vymazaného pekáčku/ i s olejem po smažení/,posypeme posekanou petrželkou a poklademe…
KUŘE alá KACHNA
Potřebné ingredience
kuře (kuřecí stehna), sůl, hooodně kmínu, sádlo, vodu na podlití
Postup přípravy
kuře omyjeme, potřeme sádlem, posypeme solí a kmínem (nešetříme) a vložíme do pekáče. Podlijeme hrnkem vody, přidáme lžičku sádla a pečeme ve vyhřáte troubě, pozvolna na 180.…
DUŠENÁ MRKEV
Potřebné ingredience
1KUŘECÍ PRSO,5KS MRKVE,CIBULE,CITRON,SÝR-5TROJUHELNÍČKU,SUL,CUKR
Postup přípravy
CIBULKU NECHÁME DORUŽOVA,PŘIDÁME MASO NA KOSTIČKY OSOLÍME A PŘIDÁME NA KOLEČKA MRKEV,MÍRNĚ PODLIJEME VODOU,PŘIDÁME CITRON,CUKR,SUL A VAŘÍME DO MĚKKA,PŘIDÁME SÝR A NECHÁME ROZPUSTIT
Kuře s rajčatovou omáčkou a houbami-mooc děkuji…
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby Příprava: 15 minut + 45 minut pečení a dušení * 4 kuřecí čtvrtky nebo 8 kuřecích paliček * sůl a mletý pepř * 2 lžíce hladkolisté petržele k podávání * pečivo k podávání Na omáčku: * 1/2 hrnku najemno nakrájené cibule * 1 hrnek kečupu * 3 lžíce worcestru * 1 lžička soli * 1 lžíce cukru * 1/2 hrnku sušených rajčat naložených v oleji, okapaných a překrájených * 1 hrnek hub nakrájených na plátky, žampiony, lišky apod. * pár kapek tabasca * 1 snítka rozmrýnu
Postup přípravy
1. Větší čtvrtky překrojíme v kloubu na dvě části, maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku nebo zapékací mísy, podlijeme trochou vody a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme…
Pikantní kuřecí řízky
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky,sůl,pepř,kari,hl.mouka,2 malá vejce,tuk na smažení,kečup,tatrská omáčka,strouhaný sýr
Postup přípravy
Řízky si naklepeme,osolíme,opepříme a posypeme kari,obalíme je v těstíčku z hl.mouky a rozšlehaných vajec,pak je pomalu usmažíme po obou stranách.Dáme na talíř,potřeme kečupem …
skvělé kuřecí kousky se šlehačkou
Potřebné ingredience
olej,kuřecí prsa,2 střední cibule,sojová omáčka,kečup,smetana,pažitka
Postup přípravy
maso nakrájíme na kousky,cibuli na půlkolečka,obojí dáme na rozpálený olej a zakapeme sojovou sladkou omáčkou,necháme asi 20min vařit,po dvaceti minutách přidáme kečup,já dávám na…
Kuře se špagetami
Potřebné ingredience
1 balíček špaget, velká sklenice leča, 1 kuře, olej nebo máslo, koření na kuře (podle chuti, nejlepší je grilovací koření, ale pro děti stačí např. trochu soli, oregano, paprika), strouhaný sýr, kečup
Postup přípravy
1. Kuře s kořením upečeme v troubě buď na oleji nebo na másle, jak jste zvyklí (nejlépe den předem), necháme vychladnout a vykostíme.
2. Uvaříme špagety - tak, jak jste zvyklí.…
Znojemská kuřecí prsa
Potřebné ingredience
30 dkg kuřecích prsíček,1 cibule,olej,10 dkg šunkového salámu v celku,2 sladkokyselé okurky,2 vejce vařené natvrdo,1/2 masoxu,1 lžíce plnotučné hořčice,hl.mouka,sůl,pepř
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na kostky, zpěníme si na oleji cibuli,osmahneme maso,zalijeme vodou,přidáme nakrájený salám/já jsem měla krájený plátkový -vůbec to nevadilo/,nakrájené okurky…
Kuřecí řízečky dle Babicy
Potřebné ingredience
500g kuřecích řízků 1 bílý jogurt koření dle chuťi..kari,paprika,grilovací,chilli sůl sáček brambůrků(chipsy)
Postup přípravy
kuřecí řízky nakrájíme na menší řízkečky.
Jogurt smícháme s vybraným kořením a troškou soli.Maso do směsi naložíme.
Dozdrtíme sáček s chipsy(mě se osvědčili obyč z Lidla.…
Kuřecí roláda bez rolování
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsní řízky / 200g anglické slaniny / 1 balíček plátkového sýra / 5 vajec / sůl / gyrosové koření ( nebo jiné oblíbené ) / 1 lžička hořčice / lžička másla / červenou a zelenou papriku
Postup přípravy
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme celá vejce a mícháme, dokud se nesrazí. Osolíme a vmícháme hořčici. Necháme vychladnout. Řízky naplocho rozpůlíme, z obou stran osolíme a…
