Kuskus s kuřecím, žampiony a cuketou
Potřebné ingredience
kuskus, kuřecí maso, žampiony - čerstvé, cuketa, plechovku mexické zeleniny od Bondoule, mladou cibulku, šalotku, česnek, sojovka, worčestrovka
Postup přípravy
Nejprve naložíma maso - klasicky jako na čínu - nakrájíme na nudličky, přidáme česnek, sójovou omáčku a trochu worčestru a vmícháme trochu Solamilu. Necháme hodinku nebo přes noc…
Kuřecí roládky s česnekovou náplní
Potřebné ingredience
* 5 řízků z kuřecích prsíček * 5 plátků šunky Na směs: * 1 hrnek rozehřátého másla * 2 stroužky česneku Na obalení: * 1 hrnek strouhanky * 1 hrnek strouhaného sýra * zelená petrželka * pepř, sůl * citronová šťáva * máslo * mletá paprika * párátka na sepnutí
Postup přípravy
Naklepané kuřecí řízky namočíme do směsi másla a utřeného česneku a obalíme ve směsi strouhanky, sýra, pepře, soli a petrželky. Na maso položíme šunku, srolujeme a sepneme…
Jemné kuřátko na stroužkách česneku
Potřebné ingredience
Kuřecí stehýnka nebo křidélka (nejlepší je Vodňaské kukuřičné kuře), máslo, sůl, celé NEOLOUPANÉ stroužky česneku, horká voda, pokud máte - cibulové koření JUST.
Postup přípravy
Tento recept je jednoduchý co se týče práce i ingrediencí. Jako odměnu však dostanete lahodou chuť pečeného celého česneku s křehkým masíčkem.
Dno pekáče zhusta vysteleme…
Kuřecí řízky zapečené s hermelínem
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky,1hermelín,petrželka,olej,sůl.pepř
Postup přípravy
Řízky naklepeme,osolíme,opepříme a pomalu usmažíme po obou stranách na oleji.Pak je dáme do vymazaného pekáčku/ i s olejem po smažení/,posypeme posekanou petrželkou a poklademe…
KUŘE alá KACHNA
Potřebné ingredience
kuře (kuřecí stehna), sůl, hooodně kmínu, sádlo, vodu na podlití
Postup přípravy
kuře omyjeme, potřeme sádlem, posypeme solí a kmínem (nešetříme) a vložíme do pekáče. Podlijeme hrnkem vody, přidáme lžičku sádla a pečeme ve vyhřáte troubě, pozvolna na 180.…
DUŠENÁ MRKEV
Potřebné ingredience
1KUŘECÍ PRSO,5KS MRKVE,CIBULE,CITRON,SÝR-5TROJUHELNÍČKU,SUL,CUKR
Postup přípravy
CIBULKU NECHÁME DORUŽOVA,PŘIDÁME MASO NA KOSTIČKY OSOLÍME A PŘIDÁME NA KOLEČKA MRKEV,MÍRNĚ PODLIJEME VODOU,PŘIDÁME CITRON,CUKR,SUL A VAŘÍME DO MĚKKA,PŘIDÁME SÝR A NECHÁME ROZPUSTIT
Kuře s rajčatovou omáčkou a houbami-mooc děkuji…
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby Příprava: 15 minut + 45 minut pečení a dušení * 4 kuřecí čtvrtky nebo 8 kuřecích paliček * sůl a mletý pepř * 2 lžíce hladkolisté petržele k podávání * pečivo k podávání Na omáčku: * 1/2 hrnku najemno nakrájené cibule * 1 hrnek kečupu * 3 lžíce worcestru * 1 lžička soli * 1 lžíce cukru * 1/2 hrnku sušených rajčat naložených v oleji, okapaných a překrájených * 1 hrnek hub nakrájených na plátky, žampiony, lišky apod. * pár kapek tabasca * 1 snítka rozmrýnu
Postup přípravy
1. Větší čtvrtky překrojíme v kloubu na dvě části, maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku nebo zapékací mísy, podlijeme trochou vody a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme…
Pikantní kuřecí řízky
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky,sůl,pepř,kari,hl.mouka,2 malá vejce,tuk na smažení,kečup,tatrská omáčka,strouhaný sýr
Postup přípravy
Řízky si naklepeme,osolíme,opepříme a posypeme kari,obalíme je v těstíčku z hl.mouky a rozšlehaných vajec,pak je pomalu usmažíme po obou stranách.Dáme na talíř,potřeme kečupem …
skvělé kuřecí kousky se šlehačkou
Potřebné ingredience
olej,kuřecí prsa,2 střední cibule,sojová omáčka,kečup,smetana,pažitka
Postup přípravy
maso nakrájíme na kousky,cibuli na půlkolečka,obojí dáme na rozpálený olej a zakapeme sojovou sladkou omáčkou,necháme asi 20min vařit,po dvaceti minutách přidáme kečup,já dávám na…
Kuře se špagetami
Potřebné ingredience
1 balíček špaget, velká sklenice leča, 1 kuře, olej nebo máslo, koření na kuře (podle chuti, nejlepší je grilovací koření, ale pro děti stačí např. trochu soli, oregano, paprika), strouhaný sýr, kečup
Postup přípravy
1. Kuře s kořením upečeme v troubě buď na oleji nebo na másle, jak jste zvyklí (nejlépe den předem), necháme vychladnout a vykostíme.
2. Uvaříme špagety - tak, jak jste zvyklí.…
