KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Zobrazit více...
KUŘE NEBO KRÁLÍK NA CUKETĚ
Potřebné ingredience
1 menší kuře nebo králík asi 4 lžíce olivového oleje 4-6 stroužků česneku hrst čerstvých nebo sušených hub 2 dl červeného vína 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce petržele 1 lžička oregana 2 lžičky bazalky 2 malé cukety 1 dl vývaru sůl, pepř
Postup přípravy
V pánvi opečeme kousky kuřete nebo králíka ( kuře vždy nejprve kůží) přidáme cibuli a česnek nakrájené na plátky a osmahneme. Zalijeme vínem a citronovou šťávou, přidáme koření, …