Latinskoamerické kuře od Babici
Potřebné ingredience
1 kuře, 1 dcl cherry(já dalaJelcin višen), 1 dcl červeného vína, 2 limetky, cibuli, 2 - 3 chilli papričky, 4 bobkové listy, 10 celých pepřů, římský kmín, mletou skořici, rozinky, sůl, pepř
Postup přípravy
Kuře rozřízneme, osolíme, vložíme do marinády z cherry, vína, koření, chilli papriček a necháme hodinu marinovat. Přidáme rozinky, skořici, nakrájenou cibuli a šťávu z limetek.…
Kuřecí s nudlemi ..
Potřebné ingredience
nudle, balíček kuřecích prsou, sůl, pepř, olej porek a zelenina
Postup přípravy
do pánve wok dáme olej na rozpálený kuřecí nudličky,sůl.pepř ..po opečení zeleninu a por naposledy v mícháme uvařené nudle..je to rychlé a nám to chutná
Kuřecí prsa v těstíčku
Potřebné ingredience
3 ks kuřecích prsou,súl,1 PL grilovací koření,2 vejce ,asi 3 PL mléka,oregano špetku, 2 - 3 PL hl.mouky,olej
Postup přípravy
Maso rozkrojíme na půlku,tím získáme 6 ks řízků,suroviny dáme do misky a promícháme do takto připravené směsy dáme asi na 5 h. řizky uležet v ledničce.Pak klasicky dáme na…
Kuře v jogurtu
Potřebné ingredience
1 kuře celé(stehna),1 bílý jorurt velký kel.,2 čl kari,3 čl sladké papriky,5 str.česneku,sůl(vegeta) 1 dcl oleje
Postup přípravy
Celé kuře pořežeme nožem,aby se dostala marináda do masa,marinádu zamícháme a potřeme kuře necháme v míse v lednici do druhého dne a pak už jen dát do pekáčku a pečeme asi 1h.…
Kuřecí nudličky se sýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsíček,1 ks pórek,1 PL grilovacího koření, 1 dcl olej ,sůl,5 ks trojúhelníčků smatanový,1 dcl mléka,1/2 cibule,necelý asi 3/4 500g sáček vrtulek.
Postup přípravy
Maso nákrájené na nudličky dám na rozpálený olej a orestuji,aby se maso zatáhlo a pak přidám cibuli na nudličky,grilovací koření a špetku soli,dusím a míchám,pak přidám, asi 5 PL…
Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
2 kuřecí stehna vykoštěné,6 pl.šunky,hořčice,3 vejce ,sůl,pepř,kaše bramborová,brambory...
Postup přípravy
vykoštěné plátky naklepat,posolit,opepřit potřít hořcicí a položit šunku,pak vajíčka konce seřízneme,aby zapadaly dobře do sebe(Velikonoční vejce),pak vše zavineme a povážeme…
Stehýnka se zeleninou..
Potřebné ingredience
4 ks stehen kuřecích,6 velkých brambor,sůl,grilovací koření,zelenina(mix)
Postup přípravy
brambory oloupané a nakájené na plátky osolíme, dáme na dno zapékací misky,kterou jsme si vymazali máslem(olejem) a poklademe stehny,posypeme grilovacím kořením a šoupneme do…
Stehýnka v sýrové omáčce
Potřebné ingredience
3 ks kuřecích stehen,1 větší cibuli,5 x sýr trojúhelníček se šunkou,sůl, 2 ČLwolčestr,2 rajčata,1/2 červené papriky,tučné mléko(smatana) já dala domácí mléko..asi 1 PL hl.mouky na zahuštění příloha : knedlíky,těstoviny
Postup přípravy
Na spěněnou cibuli dáme kuřecí stehýnka ,osolíme dáme wolčestr a dusíme asi 1 h.,pak přidáme rajčata a papriku a ještě asi 1/4h. dusíme.Zalijeme mlékem ve kterým jsme rozmíchali…
Minutka z kuřecích prsíček
Potřebné ingredience
1 bal.kuř.prsa 1/2 kg nakrájené na kousky,1 čl soli,2 vejce,1 PL solamyl,1 PL kečupu,1čl wolčewstru,magi,soji omáčka,1 PL koření Mexikana grill,2 PL oleje,malou cibuli na nudličky
Postup přípravy
Dala jsem na rozpálený olej a smažila asi 10 min.pak jsem dala trochu vody a dusila pod pokličkou,asi 3 x zamíchala aby se to nepřipeklo,mezitím jsem v troubě smažila hranolky…
Špagety s kuřecím masem a zeleninou
Potřebné ingredience
1/2 - 3/4 bal.špaget,1 bal.1/2 kuřecích prsou,sůl,pepř,1/2 č.lžičky majoránky ,červené fazole ve slaném nálevu 400g,1/2 porku, 1/4 sáčku zeleniny francouzký od Family Frost,olej,1 malá cibule, 1/2 č.lžičky vegety
Postup přípravy
Špagety uvaříme zllášť.
Maso nakrájíme na nudličky,dáme orestovat na olej,přidáme cibuli ,sůl,majoránku,vegetu a spolu dusíme,přidáme zeleninu vše s porkem a fazolky bez…
