Kuřátko na šunce s citrónovou šťávou
Potřebné ingredience
Jedno kuře (u nás má 4 nohy :-) , 200g šunky, olivový olej, jedna velká cibulje, sůl, pepř, šťáva z jednoho citrónu
Krůtí guláš s cuketou a žampinóny
Potřebné ingredience
1kg krůtích prsou, 1 větší cibule, 3 pol. lžíce olivového oleje, 2 středně velké cukety, 1 balení žampiónů (nebo vlastnoručně nasbírané houby), grilovací a houbové koření, 2dl vody
Krůtí maso s mrkví a pórkem
Potřebné ingredience
300g krůtích řízků,
3 velké mrkve,
1 pórek,
3 lžíce olivového oleje,
kostka zeleninového nebo drůbežího bujónu,
1,5dl vody,
sůl, pepř,
100 ml smetany z rostl.oleje,
citrónová šťáva
Postup přípravy
Krůtí řízky omyjeme, pokrájíme. Mrkev a pórek pokrájíme na proužky nebo kolečka. Na oleji osmahneme maso a zeleninou, posílíme, opepříme, zalijeme vodou, přidáme bujón a 5 min…