Kuřecí prsíčka se žampiony v listovém těstě
Potřebné ingredience
Ingredience:
4 ks kuřecích prsou
250 g žampionů
1 cibule
400 g listového těsta
80 g anglické slaniny
sůl
pepř
olej
hladká mouka
vejce
Postup přípravy
Návod k přípravě:
Kuřecí prsa osolíme a opepříme a prudce opečeme z obou stran.
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony, sůl, pepř a podusíme. Z…
Kuřecí prsíčka zapečená v sýru
Potřebné ingredience
Ingredience:
Potřebujeme:
3 kuřecí prsíčka
250g Nivy - jemně nastrouhané
100g Eidamu - rovněž jemně nastrouhaného
2 "trojúhelníčky" taveného sýra
200g bílého jogurtu
2 lžíce kremžské hořčice
1 vejce
sůl
pepř
grilovací koření
olej na vymazání pekáčku
petrželka na ozdobu
pozn: jelikož všechno dělám od oka, nemusí být poměry přesné - držte se svého kuchařského instinktu :o)
Postup přípravy
Příprava:
Opláchnutá kuřecí prsíčka posolíme, opepříme, poprášíme grilovacím kořením, necháme chvilku odpočinout. Během této chvilky si připravíme sýrovou směs:
Nivu, tavený…
