Kura na maku
Potřebné ingredience
2 veľké cibule, 6 strúčikov cesnaku, lyžička mletej rasce, lyžička mletého zázvoru, lyžička pálivej a aj sladkej papriky, 2 lyžičky kari korenia, 2 lyžice maku (musí byt mletý), 150g masla, 4 lyžice jogurtu/ kečupu, štipka majoránky, soľ
Postup přípravy
Recept mam opäť od kamošky, no jej maminy. Obrázok momentálne nemám ale keď toto kura najbližšie budem robiť určite ho odfotím.
Kura naporcujeme. Jednu cibuľu nadrobno…
Kari morka
Potřebné ingredience
1 pór, 1 malý karfiol, 500g morčacích/ kuracích pŕs, 125g šošovice, 1 PL hladkej múky, pár kvapiek citrónovej šťavy, 2 bobkové listy, 1 PL kari korenia, mleté čierne korenie, soľ Marináda: 150ml bieleho jogurtu, sójová omáčka, 1 feferónka (môže ale nemusí byť, kto má ako rád), 1 kávová lyžička práškového cukru,
Postup přípravy
1. Šošovicu deň vopred namočíme. Na druhý deň scedíme, a samostatne uvaríme v osolenej vode do mäkka.
2. Pripravíme si marinádu, kto nechce veľmi pikantné môže zbaviť…
