Kapsa plněná šmakounem
Potřebné ingredience
kuřecí prsa,šmakoun,porek,žampiony,sterilované okurky,olej,steakové koření,cibule,máslo,sojová omáčka,kari,rýže.
Postup přípravy
Prsa naklepeme,okořeníme a naložíme do oleje.Na plátek prsou dáme pokrajený šmakoun,porek a žampiony.Zabalíme(jako ovocný knedlík).Kapsu vložíme spojovanou stranou na rozpálennou…
Kuřecí smotky plněné šmakounem na jehle
Potřebné ingredience
kuřecí maso-prsa,šmakoun,porek,šunka,cibule,česnek,žampiony,olej,sojová omáčka,steakové koření
Postup přípravy
Kuřecí maso naklepeme,nakrájíme na kousky,okořeníme a naložíme do oleje.Na každý kousek položíme kousek šmakouna a zarolujeme.Porek nařízneme a rozebereme po vrstvách,do porku…
Kuřecí směs se šmakounem
Potřebné ingredience
Směs:kuřecí prsa,olej,cibule,ster.žampiony,steakové koření,sojová omáčka,šmakoun.Příloha:rýže,kari,sůl,porek,rajče.Obloha:ledový salát,olivový olej a dresink(jogurt,vegeta,česnek,estragon)
Postup přípravy
Maso naložíme do oleje a steakového koření den předem.Maso opečeme na pánvi,přidáme cibuly,opečeme,přidáme žampiony,sojovou omáčku a nakrájený šmakoun.Prohřejeme a podáváme.Jídlo…
Nadívané kuře
Potřebné ingredience
1kuře,5housek,3vajíčka,3lžíce másla,sušené houby,sušená pažitka,muškátový květ,mléko,vegeta.
Postup přípravy
Kuře vykostíme a naplníme podle obrázku nádivkou:nakrájené housky polejeme mlékem a posypeme pažitkou.V misce smícháme žloutky s máslem,muškátovým květem a vegetou a smícháme s…
Plněná kuřecí kapsa
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa s křidlem,nápln:hermelín,klobása,česnek,cibule,žampiony a paprika,kořeni(masala-tandoori,steakové kořeni,sul)
Postup přípravy
Rozřízneme kuře podél prsni kostia oddělíme prso i s křídlem,prsičko nařízneme a rozklepeme.Na plátek dáme nápln a uděláme kapsu(naplnime obdobně jako ovocne knedlíky),okořenime a…
