KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
![Ondráš alias slezský řízek]()
Zobrazit více...
Ondráš alias slezský řízek
Potřebné ingredience
Brambory (+ se může přidat cuketa), vajíčko, mléko, mouka, česnek, sůl, kmín, majoránka, příp. i slanina + maso (u nás kuřecí řízky, mohou být i vepřové nebo třeba uzená krkovička)
Postup přípravy
Vytvořit bramborákové těsto, rozprostřít trochu na rozpálenou pánev s olejem, přidat maso (některé se musí předsmažit, viz dále), přikrýt další trochou těsta, jakmile okraj…
