Pikantné kuracie prsia
Potřebné ingredience
500 g kuracie prsia, 1 ks cibuľa, 1 strúčik cesnak, 1 ks červená paprika, 1 konzerva šampiňóny sterilizované, 2-3 ks chilli papričky, 2 PL grilovacieho korenia na kuracie mäso, 1 KL čierne mleté korenie , 1/2 KL drvená rasca, ttrošku pálivej mletej papriky, 5 PL ostrý kečup, 1 KL soľ, podľa potreby olej
Postup přípravy
Mäso nakrájame na kúsky a zmiešame s trochou oleja, grilovacím korením, čiernym mletým korením, rascou, soľou a nasekanými chilli papričkami. Vo väčšej panvici rozpálime olej,…
Kuracie prsia so slivkovo-badiánovou omáčkou
Potřebné ingredience
600 g zemiakov , 4 kusy kuracích pŕs, 200 g vykôstkovaných sliviek , 200 ml červeného vína , 4 hviezdičky badiánu , 1 čl škrobovej múčky
Postup přípravy
Očistené zemiaky pokrájame na hrubšie plátky a rozložíme ich na plech vyložený pa¬pierom na pečenie a pečieme v rúre predhriatej na 200 °C asi 20 minút. Umyté a osušené kuracie…
Kuracie prsia s jablkovou omáčkou
Potřebné ingredience
4 kuracie prsia, 2 – 3 jablká, 1 cibuľu, 3 lyžice oleja, 8 lyžičiek karí 250 ml smotany na varenie, 3 lyžice kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie
Postup přípravy
V panvici na rozohriatom oleji necháme zosklovatieť nadrobno posekanú cibuľu. Kuracie prsia umyjeme, osušíme papierovou utierkou, prípadne prekrojíme na menšie časti. Osolíme,…
Zapečené prsia so šlahačkou
Potřebné ingredience
4 kuracie prsia, soľ, farebné korenie, cesnak, šľahačka, maslo na vymazanie formy
Postup přípravy
Kuracie prsia si umyjeme a usušíme. Narežeme na rezne, osolíme, okoreníme vložíme do vymastenej formy na pečenie a na to nastrúhame cesnak a zalejeme vyšlahanou šľahačkovou…
