Kuře v těstíčku
Potřebné ingredience
· 1 kuře
· 4 vejce
· 500 ml mléka
· 500 g uzeného sýra
· 1-2 stroužky česneku
· 50 g hladké mouky
· 1 kypřící prášek
· sůl
· olej na potření pekáče
Postup přípravy
· Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme.
· V hluboké misce rozšleháme vejce se špetkou soli, přidáme mléko, najemno postrouhaný sýr, přetlačený česnek,…
Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní
Potřebné ingredience
· 500 g kuřecích prsíček (5 kusů)
· 150 g brokolice
· 150 g Nivy
· 1 vejce
· 1 šlehačka
· strouhanka
· mleté bílé koření
· sůl
· olej
Postup přípravy
1. Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením. Plátky masa nařežeme tak, aby se vytvořily kapsičky, které naplníme brokolicovou náplní.
2.…
Kuře pro mlsné jazýčky
Potřebné ingredience
celé kuře,šunka,sýr,anglická slanina,sůl,máslo,grilovací koření
Postup přípravy
Nachystáme si ruličky - na plátek šunky dáme plátek sýra, na sýr plátek anglické slaniny a stočíme. Těmito ruličkami vyplníme kuře a můžeme je dát i pod kůži kuřete, kterou pak…
Kuře žiguli
Potřebné ingredience
1 kuře, 200g nivy, 2 lžičky drceného rozmarýnu (nebo čerstvý), lžíce křenu nebo krenexu, asi 4 lžíce bílého vína, 1/8 (120g) másla, hlávkový salát na ozdobu.
Postup přípravy
Kuře rozpůlíme a obalíme ve strouhané nivě. Pokud sýr opadává, tak kuře položíme do pekáče a nivu na něj nasypeme. Pak přidáme rozmarýn a poklademe plátky másla. Lehce podlijeme a…
