Kuře s bylinkama a ..
Potřebné ingredience
kuře, sůl, pepř, půlka citrónu, 5 čerstvých bobkových listů, 3 snítky rozmarýnu, 2 větší červené cibule, 4 stroižky česneku, olivový olej
Postup přípravy
- kuře naporcujeme
- osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem, posypeme na jemno nasekaným rozmarýnem, poklademe bobkovým listem
- dáme do pekáče spolu s půlkou citronu …
Krůtí medailonky zapečené s rajčaty, balkánským sýrem…
Potřebné ingredience
krůtí maso (ale může výt i kuřecí, králík, vepřové), pesto, provensálské bylinky, sůl, rajčata (plechovka), balkán, šlehačka
Postup přípravy
- krůtí maso naporcujeme, lehce naklepeme, potřeme lehce pestem, posypeme bylinkovou solí (lehce, balkán je slaný), dáme do zapékací misky
- zalijeme rajčaty z plechovky
-…
Krůtí rolka pečená s bramborami a cherry rajčátky na…
Potřebné ingredience
krůtí rolka, menší brambory, cherry rajčátka, česnek, rozmarýn, sůl, bio koření na pečení a grilování (směs bylinek a zeleniny - nemusí být)
Postup přípravy
do pekáče nebo na plech dáme krůtí rolku, okolo poklademe brambory rozkrájené na čtvrtiny (větší na osminy, menší na poloviny, můžou být se slupkou i bez), cherry rajčátka (vcelku…
Špikovaná krůtí prsa se šípkovou omáčkou a houbovýma…
Potřebné ingredience
maso: krůtí prsa, slanina, jalovec, sůl, cibule omáčka: rajský protlak, šípková marmeláda, divoké bylinky, švestkové pivo (Bernard nealko) knedlíky: celozrné pečivo - 2 ks, hrnek polohrubé mouky, hrnek mléka, 2 vajíčka, sůl, houby, máslo, sádlo
Postup přípravy
1. Maso prošpikujeme malinkýma hranolkama slaniny, osolíme, přidáme několik kuliček jalovce, zasypeme cibulí, podlijeme vodou a dáme péct.
Pečeme cca 40 min na 200 - záleží na…
