****Rychlé kokosky****asi 50ks
Potřebné ingredience
Jsou měkké a ještě se rozsýpají,vyjdou na pár korun. 200g strouh.kokosu 150g cukr moučka a 2vejce
Postup přípravy
Vše smícháme a tvoříme na plech lžičkou malé hromádečky.Pečou se v troubě při nižší teplotě do růžova.My pečeme na 130st. na pečícím papíru.
Pokaždé máme kolem 50ks-letos je…
Kokosové kuličky
Potřebné ingredience
10dkg kokosu 10dkg ml.ořechů 20dkg mouč.cukru 2bílky 1,5 lžičky kakaa rum-dle chuti
Postup přípravy
hmotu spojíme,děláme kuličky-které obalujeme v kokosu a dáme do chladu nejlépe uchovat v plast.doze-vhodné je dělat 1-2dni před vánoci
Do formiček-tatrankové
Potřebné ingredience
50dkg hl.mouky 25dkg hery 25dkg cukr moučky 20dkg ml.oříšků 1vejce 3tatranky,kupujeme oříškové trocha citr.kůry,hřebíčku a kakaa
Postup přípravy
U nás velmi oblíbené,pečeme je od mého dětství-já sama 6 rokem a pokaždé ze 2 dávek.
Po upečení obalujeme v cukru,měkoučké-a křehoučké
*****Vykrajované-kakaové-výborné*****
Potřebné ingredience
200hl.mouky 100g mouč.cukru 100g ml.ořechů 2lžíce kakaa 180g hery tluč.skořice a hřebíček naml.tak 8ks,aby těsto krásně vonělo a poté i chutnalo. TĚSTO DÁME DO CHLADU NEJLÉPE DEN ULEŽET-další den vykrajujeme různé tvary-srdíčka,hvězdičky,kolečka-jak je libo. Po upečení vychladlé slepujeme ořechovou nádivkou. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Ořech.nádivka 80g cukr moučka 100g hery 100g ml.ořechů ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ po slepení zdobíme rozehř.čokoládou a dáme na vrch buď ořech-děti někdy dají lentilku
Tatrankové kuličky-NEPEČENÉ
Potřebné ingredience
200g Hery 200g cukr moučky 100g kokosu 3balíčky nastr.tatranek-nám chutnají oříškové 40g kakaa kokos na obalení.
Postup přípravy
Tvoříme kuličky a obalujeme v kokosu.
Vhodné dělat tak 2 dni před vánoci,uchovávat nejlépe v chladu v plastové doze-tam neztvrdnou
Naše první perníková chaloupka
Potřebné ingredience
Nechápu, ale nějak se nám tady vymazala z našich receptů.
Postup přípravy
Perníkové těsto: 650g hladké mouky , 210g moučkového cukru, 90g tuku , 85g medu, 4 vejce, 2 lžičky jedlé sody, 3 lžičky perníkového koření, 3 lžičky kakaa.
na potření…
Světlé trubičky s nutelovým krémem ( bez medu a bez…
Potřebné ingredience
42 dkg hl. mouky, 15 dkg cukru moučka, 20 dkg tuku ( hera nebo kdo z čeho peče - ne 100%!) , 1 vejce, 1 žloutek. Krém - nutela vyšlehaná s máslem
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme těsto , vyválíme plát a rádýlkem si nakrájíme obdélníčky. Ty pak navineme na trubičky. Trubičky se nemusí ničím mazat. Pečeme do doby, než jsou trubičky…
Marokánky-jednoduché, hned měkké ( z mléka)
Potřebné ingredience
1/4 l mléka, 3 dkg hl. mouky, 8 dkg cukru moučka, 3 dkg másla ( zlatá hana), 20-25 dkg směsi ( rozinky, mandle , ořechy, kandované ovoce - na hrubo nasekat, kdo co má rád)
Postup přípravy
Z mléka, mouky, cukru a másla uvařit hustou kaši. Nechat mírně zchladnout a vmíchat směs ořechů a rozinek. Na pečící papír dělat lžičkou malé hromádky, navlhčeným prstem trochu…
Perníčky po upečení měkké hned i Bezlepkové jsou dobré
Potřebné ingredience
Na těsto:140g moučkového cukru,1-2vejce,100g Hery nebo jiného tuku,2lžíce rozpuštěného medu,2lžičky perníkového koření,1lžička jedlé sody,400g hladké mouky kdo nemůže dá BZL-Jizerku Na polevu: 1bílek a asi tak 180g moučkového cukru 2krát prosatého,musí být jemný,pak 2lžičky citronky a 1lžičku solamylu.
Postup přípravy
Ja dávám vše do pekárny a ta mi těsto udělá sama.Jinak v míse utřeme cukr s vejci a s měklou Herou,pak přidáme med a mouku, koření a vypracujeme těsto.To necháme v chladu asi…
OŘECHOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
Těsto : 21dkg hl. mouky, 10dkg másla, 7dkg cukru, 2 žloutky, citr. kůra, na špičku nože pr. do pečiva, podle potřeby trochu mléka. Nádivka : 3 bílky(ušlehat sníh), 17dkg cukru, 14 dkg mletých ořechů, trochu skořice - vše smíchat do hromady. Na potření : marmeláda
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto, pokud je tuhé přidáme trošku mléka, rozválíme na plech, potřeme marmeládou a nádivkou. Pečeme při 170 st. asi 15 min. Ještě za tepla vykrajujeme…
