Cokoladova cigara
Potřebné ingredience
175 g masla 1 dl cukru 2 dl orechu 3 dl hladke mouky 2 polevkove lzice mleka nebo slehacky
Postup přípravy
Udelame testo. Z toho vyvalime male jakoby tycinky neco malicko silnejsi nez malicek.
Dame na plech s pecicim papirem a oni se malicko roztahnou.
Po vychlazeni namacime…
Ořechovo-rumové čtverečky
Potřebné ingredience
150g mletých vlašských ořechů 150g moučkového cukru lžíce rumu moučkový cukr a citronová šťáva (nebo citronka) na polevu celé ořechy
Postup přípravy
Smícháme vlašské ořechy s cukrem a lžící rumu a hněteme:)) Musíme delší dobu, dokud se z ořechů nezačne uvolnňovat šťáva a utvoří se kompaktní hmota (pokud se nám nedaří, přidáme…
Výborné vykrajované medové perníčky/hned měkké/
Potřebné ingredience
Opravdu vynikající a hlavně hned jedlé medové perníčky.rn2 vejce rn20 dkg mouč.cukru rn17dkg medurn50dkg hladké mouky rn8dkg máslarn1 prášek do perníkurnkoření do perníku nebo rozemleté koření-2 kuličky nového koření ,1 badián,trochu skořice,rn3 hřebíčky,citronová kůrarnvejce na potření perníčků
Postup přípravy
vejce ,cukr a med třeme v misce 15 minut.Potom přidáme prosátou mouku a rozemleté koření.Těsto dobře proděláme a necháme odpočinout do druhého dne asi 12 hod.Druhý den vyválíme…
Arabelčiny Rafaelo kuličky
Potřebné ingredience
25G másla 25g vanilkového cukru 75g bílé čokolády 1 lžíce rumu 50g kokosové moučky 1/4 citronu 15g loupaných mandlí
Postup přípravy
Máslo s cukrem utřeme do pěny a vmícháme nastrouhanou čokoládu, rum, citronovou šťávu a 30g kokosové moučky.
Pak tvoříme kuličky, do kterých zabalíme mandličku a obalíme v…
Arabelčiny MArcipánky
Potřebné ingredience
32dkg cukru moučka 8dkg sušeného mléka 8dkg másla 1 bílek mandlové aroma
Postup přípravy
Vypracujeme hmotu, kterou vtlačujeme do formiček vysypaných cukrem - nejhezčí jsou kytičky.
Pak necháme zaschnout a doprostřed uděláme tečku z čokoládové polevy.
Arabelčiny plněné ořechy recept č.1 se skořicí, recept…
Potřebné ingredience
recept č.1 : 200g hladké mouky, 150g cukru moučka, 160g tuku - hera, 110g mletých ořechů, skořice mletá recept č.2 : 300g hladké mouky, 240g másla, 120g cukru moučka, 90g mletých ořechů, 2 polévkové lžíce kakaa
Postup přípravy
Z přísad vypracujeme těsto, které po kouscích plníme do formiček a pečeme při 160°.
Pak plníme krémem: dělávám z ledových kaštanů.
Jednu stranu pak namočím v čokoládové…
Arabelčiny ořechové půlměsíčky
Potřebné ingredience
základ jsou linecké půlměsíčky 15dkg ořechů mletých 15dkg cukru 10dkg rozpuštěného másla 2 lžíce marmelády rum podle chuti
Postup přípravy
Z přísad smícháme směs, kterou tvarujeme do výšky asi 1cm na půlměsíčky.Pak je namočíme do čokoládové polevy a ozdobíme dle fantazie.
Arabelčiny EXKLUZIVNÍ vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
7dkg mletých ořechů - mívám vlašáky s lískáčema 7dkg cukru moučka 14dkg hery 21dkg hladké mouky 1 lžíce vody
Postup přípravy
Z přísad vypracujeme těsto a děláme rohlíčky, které pečeme při 160° dorůžova. Po upečení obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkáčem.
Arabelčino linecké cukroví
Potřebné ingredience
750g hladké mouky 500g hery 250g cukru moučka 2 žloutky 1 vejce celé citronová kůra
Postup přípravy
Z přísad uděláme těsto. a z něj co vás napadne.
Nelekněte se, že je těsta moc, ale já z toho dělám klasiku slepované, půlměsíčky - které plním ořechovou směsí viz. mé recepty,…
Arabelčino vinné cukroví - moje nejoblíbenější
Potřebné ingredience
25dkg hladké mouky 1 hera 4-5 lžic bílého vína ( i více) podle konzistence těsta
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, utvoříme těsto- nelekněte se trošku se lepí. Pak ho necháme na 2 hodinky odpočinout v lednici. Následně ho vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme…
