Čokoláda mléčná
Potřebné ingredience
250 g 100% tuku,200g cukru,125 g sunaru,25 g kakaa,2 lžíce škrobové moučky.
Postup přípravy
Vše pomalu ohřejeme,nakonec zamícháme škrob.Plníme do vypláchnutých formiček,po vystydnutí vyklopíme.
Pečené zimní jablíčko
Potřebné ingredience
nejedná se o klasické vánoční cukroví,ale vzhledem k tomu,že jablíčko děláme v zimním období, vložila jsem ho do této kategorie. Ingredience - na jablka : Větší jablka, ořechy, rozinky, vanilkový cukr, skořice, rum nebo expreso tea (sirup) na ozdobu: tvaroh či šlehačka (lze i bílý jogurt), citronová kůra, cukr dle chuti, případně ořechy a kakao na posypání
Postup přípravy
Omytá jablka i se slupkou rozpůlíme "na hvězdičku" , vydlabeme jadřinec a do vzniklého důlku dáme nahrubo nasekané ořechy, rozinky a nalijeme trochu rumu. Chcete-li to pro…
Ořechové banánky s krémem - dělala je jedna paní v…
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g moučkového cukru 250 g mletých vlašských ořechů 1 vejce 1 žloutek .... Krém: 200 ml mléka 4 žloutky 2 lžíce hladké mouky 200 g másla 100 g cukru čokoládová poleva
Postup přípravy
Smícháme ingredience na těsto, propracujeme je a strojkem vytlačujeme na plech banánky, které upečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova. Důkladně smícháme mléko, žloutky a mouku, ze…
Košíčky s Náplní jakoukoliv - Mé cukroví 2010
Potřebné ingredience
Na těsto :14 dkg másla , 17 dkg hladké mouky , 7 dkg moučkového cukru Ná nápln ... si připravte co kdo má rád.může být karamelový krém nebo jakykoliv jiný nebo jen povidla . Na ozdobu bíla čokoláda+tuk, nastrouhaná tmavá nebo čokoládová rýže
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme odpočinout v lednici.Poté tlačíme do formiček.Tvarujeme tak aby vznikl důlek na nápln a nedávame moc těsta-ono trochu nabyde.Pokud by ste ho přece jen…
KOLIESKA S ORECHOVOU PLNKOU-moje osvedčené,pečiem ich…
Potřebné ingredience
Cesto:300g hl.múky, 200g masla, 100g prášk.cukru, 1 vajce, van.cukor Plnka: ríbezľový alebo marhuľový džem (alebo aký vám chutí najviac), 100g strúhaných orechov, 2PL vody 60g cukru, 1 van.cukor, 2 PL rumu
Postup přípravy
V miske spracujem múku s maslom, pridám cukor, vajce, van.cukor a spracujem. Vyvaľkám a vykrajujem malé kolieska. Upečiem. Vychladnuté potriem džemom, orechami a spojím s druhým…
IDEÁL*** KOKOSKY - zvonku tvrdé, zvnútra makučké,…
Potřebné ingredience
Tak toto je moj obľúbený overený receptoš, ktorý nikdy nesklame. Veľa krát v minulosti som piekla kokosky podľa roznych receptov a raz boli ako skalky, raz sa lepili, raz ani po hodine sušenia v rúre nie a nie sa usušiť, raz sa mi "rozcapli" hneď na plechu, raz prisladké..... ale tieto sú -aspoň podľa mňa IDEÁL. Potrebujeme: 5 bielok, 320g prášk. cukru a 170 g kokosu
Postup přípravy
Bielka poriadne vyšľaháme na pevný sneh, do ktorého vareškou vmiešame cukor. Misku so zmesou postavíme do vodného kúpeľa /do hrnca dáme vodu, postavíme na sporák, keď začne jemne…
cukroví 2010
Potřebné ingredience
viz níže
Postup přípravy
První jsou kuličky z krupice- 20 dkg dětské krupice, 20 dkg cukru, 10 dkg másla,1 lžíce rumu - máslo e rozehřeje *ak se přidá krupice spaří se potom se přidá cukr a rum dělají se…
NEPEČENÉ KOKOSOVO PIŠKOTOVÉ KULIČKY A ÚLKY BEZ VAJÍČEK…
Potřebné ingredience
15 dkg kokosu, 10 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 15 dkg mletých piškotů, 10-15 dkg másla, 2 lžíce rumu, 5 lžic mléka.
Postup přípravy
Do mísy si dáme všechny suroviny a spracujeme v těsto které potom vyklopíme na linku a pořádně propracujem ( těsto je drobivější ) ale nevadí jde krásně dávat do formičky úlků…
KOKOSKY
Potřebné ingredience
Linecké upečené kolečka a přilepené kupované kokosky. Marmeládu, máslový krém a uvařenou čokoládu.
Postup přípravy
Linecké upečené kolečka dle velikosti koupených kokosů. Upečené vychladlé kolečka dáme doprostřed marmeládu a okolo marmelády nestříkáme máslový krém hned na to přiložíme kokosek…
VYNIKAJÍCÍ VÁNOČKA S BRAMBORY (ÚŽASNĚ VLÁČNÁ)!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1/2 hrníčku mléka,1/2 kostky rozpuš. másla,2 žloutky,sůl,1/2 hrníčku krupicového cukru,citron.kůra,3 hrníčky polohrubé mouky,1 hrníček uvařených nastrouhaných brambor,3/4 kostky kvasnic,rozinky,mandle,ořechy,vejce na potření,
Postup přípravy
Ze všech surovin zaděláme těsto (do pekárny v daném pořadí) a mouku smícháme s brambory.
Poté dáme kynout,pekárnu na program TĚSTO.
Pro ty co pekárnu nemají : Mouku smícháme…