Krémové kytičky
Potřebné ingredience
TĚSTO:200g hladké mouky,70g moučkového cukru,20g kakaa,1 žloutek,150g másla,30g vlašských mletých ořechů NÁPLŇ:100g másla,100g cukru,100g vlašských ořechů Na zdobení tmavou polevu
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme těsto,které necháme v chladu odpočinout 2 hodiny.Poté vyvílíme těsto na 3mm a vykrajujeme kytičky,polovinu celých a polovinu s dírou,pečeme ve vyhřáté troubě…
Perníčky
Potřebné ingredience
perníkové těsto: 400 g hladké mouky, 100 g tuku, 140 g mouč. cukru, prášek do perníku, 2 vejce, 2 lžíce medu bílková poleva: váha bílku x 5,3 mouč. cukru, lžička solamylu, lžička citr. šťávy
Postup přípravy
Tentokdát s receptem, tak mi to snad už potřetí nesmažou.
Na těsto smícháme všechny přísady najednou a necháme odležet.
Pečeme na 200 st. 5 minut, jinak budou tvrdé.
Kolečka s náplní a polevou z bílých ledových kaštanů
Potřebné ingredience
TĚSTO:150g hladké mouky,50g škrobové moučky,100g másla,125g moučkového cukru,2 žloutky,5 pol.lžic mletých mandlí NÁPLŇ:125g bílých ledových kaštanů,125g bílé čoko pomazánky,100g másla Na zdobení bílé ledové kaštany a půlky vlašských ořechů
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme těsto,které necháme v chladnu 2 hodiny odpočinout,poté vyválíme a vykrajujeme kolečka,upečeme ve vyhřáté troubě na 180stupňůasi 7minut.
Po schladnutí…
Tlačenka-ryché,jednoduché
Potřebné ingredience
1 100% tuk 25dkg cukru moučky 4dkg kakaa 4lžíce rumu 3celá vajíčka 2 pytlíky dětských piškotů (ořechy,nebo kokos na obalení)kdo chce
Postup přípravy
piškoty podrtíme válečkem,-aby zůstaly i kosíčky,tuk dáme na plotnu rozehřát,do teplého se zamíchá cukr,kakao,vajíčka,rum apodrcené piškoty.uděláme těsto a dáme asi do 4 mikroténů…
Čokoládové tolary
Potřebné ingredience
TĚSTO:\r\n200g hladké mouky\r\n75g škrobové moučky\r\n50g mletých mandlí\r\n200g másla\r\n100g moučkového cukru\r\n1 vejce\r\nNÁPLŇ:\r\n100g hořké čokolády na vaření\r\n100g marcipánu\r\n100g másla\r\n\r\nNa zdobení bílou a tmavou polevu:))
Postup přípravy
Ze surovin spracujeme těstou,které necháme v chladu odpočinout 1 hodinu,poté vyválíme na 5mm a vykrajujeme kolečka,která upečeme ve vyhřáteé troubě na 200stupňů asi 9 minut.\r\nPo…
Kopretiny pro zámeckou paní
Potřebné ingredience
250g másla 125g moučkového cukru 1 žloutek špetka soli kůra z jednoho citronu 375g hladké mouky Na slepaní borůvkový džem a na zdobení polevu a lentilky
Postup přípravy
Ze surovin spracujeme těsto,které necháme odpočinout 2 hodiny v chladu,vykrajujeme kopretiny,dáme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180stupňů asi 7 minut.
Po schladnudí…
Kokosové kuličky-rychlé-tu dělají děti (o:
Potřebné ingredience
8dkg másla 24dkg cukru 6dkg kakaa 2bílky 10dkg kokosu-jemného+ kokos na obalení
Postup přípravy
máslo necháme chvilečku v teple aby změklo!Vše spojíme,děláme kuličky které obalujeme v kokosu a dáme do chladna ztuhnout.NEPEČE SE!
Super recept pro malé pomocníky a dětem…
Kokosová kolečka plněná nutelou a zdobená plátky kokosu
Potřebné ingredience
TĚSTO: 250g mletého kokosu 250g másla 250g polohrubé mouky 80g cukru moučka 1 vejce Nutelu na slepování,polevu na polití a kokosové plátky na zdobení:))
Postup přípravy
K prosáté mouce přisypeme kokos,přidáme máslo a vejce,zpracujeme těsto a necháme hodinu v chladu.
Vyválíme plát 3mm,vykrajujeme kolečka,která dáme na plech s pečícím papírem a…
ŠKEBLE-MUŠLE...tak trochu retro:))))
Potřebné ingredience
25 dkg másla nebo hery,já dávám půl na půl....25 dkg hl.mouky....1 vejce....NÁPLŇ: 10 dkg ml.ořechů....10 dkg m.cukru....1 vejce....můžete přidat i trošičku rumu
Postup přípravy
Uděláme těsto,lžičkou dám náplň-dává se jí trošku,aby Vám náplň nevytekla-při pečení ještě nabyde na objemu.
Na mušle používám tvořítko od Tescomy,dělají se mnohem lépe…
OŘECHY-tak trochu retro:)))
Potřebné ingredience
TĚSTO: 25 dkg másla....30dkg hl.mouky....10 dkg ml.ořechů....15 dkg m.cukru...2 lžíce rumu...... NÁPLŇ: 1 slazené kondenzované mléko....12 dkg másla
Postup přípravy
Mléko povaříme zhruba 2,5 hodiny a vychladlé vyšleháme s máslem a lepíme jím ořechy.Pokud by bylo salko stále moc řídké,stačí přimíchat ml.ořechy:)))
Recept využíváme v rodině…
