VÍNOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
24DKG HL.MOUKY, 24DKG -STELLA,1 ŽLOUTEK,5 LŽIC BÍLEHO VÍNA
Postup přípravy
suroviny zpracujeme a necháme těsto 2 hodiny kynout ve studené vodě,vyválíme placku ,vykrajujeme ruzné zvary(lepší menší),pečeme a ještě teplé obalujeme v cukru
ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY S LEDOVÝCH KAŠTANŮ
Potřebné ingredience
4KAŠTANY, 8DKG 100% TUKU NÁPLN: 8DKG OŘÍŠKU ML., 8DKG PIŠKOTŮ ML., 10 CUKRU MOUČ., 1 BÍLEK, RUM DLE CHUTI
Postup přípravy
DO PAPÍROVÝCH KOŠÍČKŮ DÁME MENŠÍ HORMÁDKY NÁPLNĚ ,ZALIJEME ČOLOLÁDOU A NAKONEC OZDOBÍME OŘÍŠKEM ČI MANDLÍ(NA SPLEČNÉ FOTCE ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY)
RŮŽOVÉ PUSINKY
Potřebné ingredience
1 BÍLEK,5 DKG CUKRU MOUČKY,POTAVINÁŘSKÉ BARVIVO NEBO GEL .BARVU-stačí jen trochu
Postup přípravy
ušleháme pevný sníh a pak tvoříme bud sáčkem kolečka nebo můžem udělat jen hromádky,,,moc dobré
Marokánky-VÝBORNÉ
Potřebné ingredience
27DKG CUKRU KRYSTALU-13DKG HL.MOUKY-24DKG MANDLÍ A OŘECHŮ,18DKG ŠLEHAČKY,24 DKG-KANDOVANÉHO OVOCE(JÁ DÁVÁM SUŠENÝ ANANAS,HROZINKY,MERUNKY-nakrájet na malé kousky),4DKG MEDU,12DKG MÁSLA
Postup přípravy
CUKR,MÁSLO ,ŠLEHAČKU SVAŘIT ,AŽ VAŘÍ SUNDÁME A PŘIDÁVÁME OSTATNÍ PŘÍSADY,POŘÁDNĚ PROMÍCHÁME A NECHÁME VYCHLADNOUT DO DRUHÉHO DNE.NA PEČÍCÍ PAPÍR DĚLÁME HROMÁDKY A ZVOLNA PEČEME…
Rumové kuličky
Potřebné ingredience
16dkg piškotů ml.-16dkg cukru mouč.-10dkg másla,2-3 lžíce rumu,2kdg ml.ořechů(namočit do rumu)-2lžíce mléka-2lžíce kakaka,,,kokoa na obalení
Vosí úly
Potřebné ingredience
6dkg másla,16dkg piškotů ml.,16dkg cukru mouč,,2 lžíce kakaa,2lžíce rumu,2lžíce mléka,,nápln-máslová-máslo,cukr,rum,,,a piškoty
Postup přípravy
udělané úly necháme v ledničce stuhnout a pak plníme máslovou náplní a nalepíme piškot
Sádlové bochánky
Potřebné ingredience
18dkg hl.mouky-18dkg mouč.cukru-15dkg sádla-5 dkg ml.ořechů,5 dkg kakaa
Postup přípravy
zpracujeme v těsto,děláme kuličky a trochu se promáčknou a do prostředka dát ryb.marmeládu.Pečeme ve vlažné toibě a nakonec vlažné obalit v cukru s míchaný s vanilkovým cukrem(na…
Perníčky-hned měkké
Potřebné ingredience
65dkg hl.mouky,25dkg cukru mouč.,4 žloutky,10 dkg másla,10 dkg medu,2 lžičky sody jedlé,3lžičky perníkového koření, 4lžíce mléka,citonová kůra,
Postup přípravy
když se nechce těsto spojit dám víc másla a medu ,záleží totiž na mouce,,pečeme zhruba 12 minut na 150stupnů,JSOU HNED MĚKKÉ!!!!!
Kuličky s tatranek
Potřebné ingredience
4 tatranky,30dkg cukru mouč.,16dkg másla,2 lžíce kakaa,3 lžíce rumu,trochu ml.ořechů
Kávová zrna
Potřebné ingredience
5lžíc ml.vl.ořechů-5lžíc mouč.cukru,3 lžíce kakaa,2 lžíce instantní kávy,10dkg másla,rum dle chuti,,,,čokoládu na namáčení
Postup přípravy
uděláme trar kávového zrna,necháme vychladit v ledničce a pak namáčíme v čokoládě a dáváme do papírových košíčků(na společné fotce v bílých košíčkách)
