Opilé švestky s mandlí v mandli :-) - rychlé, snadné,…
Potřebné ingredience
Balíček sušených švestek+++ 1-2 panáky rumu+++ loupané mandle+++čokoláda na namáčení ( 1 kaštany + kousek omegy)+++ mandlové lupínky nebo něco jiného, co zbylo :-)
Postup přípravy
Švestky zalijeme rumem a necháme cca hodinu stát. Slijeme a každou švestku dírkou po pecce naplníme mandlí. Pomocí párátka namáčíme v čokoládě, klademe na pečící papír, pak…
Perník s povidly a ořechy - od mojí milované babičky…
Potřebné ingredience
30 dkg hl.mouky,25 dkg ml.cukru,2 lžíce vlažného medu,1-2 lžíce rumu,2 lžíce mléka,1 celé vejce,1/2 prášku do perníku,povidla a ořechy
Postup přípravy
Mimo povidel a ořechů vše smícháme a zpracujeme v těsto.Pozor! !!Může se zdát,že se to nechce spojit,ale trpělivost a jistě se to spojí-v žádném případě nepřidávat nic tekutého!…
Bleskové kuličky Raffaelo s lázeňskou oplatkou
Potřebné ingredience
2x lázeňská oplatka - klasická, tenká, kulatá+++200g strouhaného kokosu+++60ks mandlí+++1 salko+++kokos na obalení
Postup přípravy
Lázeňské oplatky rozdrtíme na drobné kousky, přidáme kokos a zalijeme salkem, nevylívám ho úplně celé, cca 1cm na dně zbyde, smícháme, z hmoty tvořáme kuličky s mandlí uprostřed,…
medové kolečka
Potřebné ingredience
8dkg medu 25dkg ml.cukru 34dkg hl.mouky 2 celá vejce 1/2 lžičky sody Krém: 3celá vejce 18dkg cukru krupice 2 lžíce kakaa máslo
Postup přípravy
Těsto:
ze surovin zpracujeme těsto, vyválíme tenký plát a vykrajujeme kolečka,peču na pečícím papíru na 180st tak 5minut.Nabydou. z jedné dávky je cca 55ks už slepených.
…
burizony v karamelu s čokoládou
Potřebné ingredience
250g másla 150g burizonů 1 plechovka neslazeného mléka 300g curku krupice čokoláda na polití
Postup přípravy
v kastrolu roztopit 300g cukru krupice, pak po kouskách přidávat celé máslo a vlít plechovku neslazeného mléka.Na mírném ohni míchat než se úplně rozpustí,může to tvořit hrudky…
Tvarohové tyčky - slané +++
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 250g tvarohu, 250g Héry
Postup přípravy
Z mouky,tvarohu a Héry vypracujem těsto,vyválíme plát,který potřeme žloutkem rovnoměrně posolíme a pokmínujeme.Radýlkem vykrájíme proužky které na plechu krátce pečeme při 180 °C…
Linecké-nejlepší
Potřebné ingredience
210 g hl.mouky, 140 g másla, 70 g cukru, 2 žloutky, cit.kůra, špetka pr.do pečiva
Postup přípravy
Udělat těsto, vykrájet a upéci, slepit marmeládou, jsou opravdu skvělé.
Plněné rohlíčky
Potřebné ingredience
25 dg hl.mouky, 12 dg hery, 8 dg mouč.cukru, 2 žloutky, 1 lžíce smetany, trochu pr.do pečiva, citr.kůra
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme, uděláme těste, vtlačíme do formiček , upečeme, po upečení plnit krémem jaký kdo má rád. Polovinu máčet v čokoládě.
oříškové linecké - výborné!!!! Starý recept od babičky
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky, 20dkg másla, 8dkg cukru, 2 žloutky, citr. kůra, 1 vanilkový cukr, 15dkg ořechů
Postup přípravy
Vše smícháme, vytvoříme těsto, necháme uležet do druhého dne. Vykrajujeme jako klasické linecké. Je to starý recept naší babičky, byla cukrářka a měla úžasné recepty. Vyzkoušejte!…
Rumová kolečka
Potřebné ingredience
200g hl.mouky,70g ml.cukru,130g Hery,30gml.ořechů,1 pol.lžíce Holandského kakaa,1 pol.lžíce rumu. Višňový džem.
Postup přípravy
Spracujeme těsto a necháme do druhého dne odpočinout.Vyválíme ,vykrájíme kolečka a upečeme.Slepíme džemem a namáčíme do rumu z obou stran a obalíme v ml.cukru.Udělá se taková…
