Medvědí tlapky
Potřebné ingredience
33 dkg polohrubé mouky, 20 dkg másla, 21 dkg cukru, 15 dkg ořechů mletých, 1 vejce, 1 van. cukr, 1/2 prášku do pečiva, cca 2 lžíce kakaa, citronová kůra
Postup přípravy
Vypracuje se těsto. Do formiček se natlačí kuličky obalené v polohrubé mouce a upečou se. Kdo chce, může pocukrovat, mně se zdají sladké dost, tak to nedělám. Potřebují cca 14 dní…
Ořechové čtverečky
Potřebné ingredience
20 dkg polohrubé mouky, 14 dkg másla, 7 dkg cukru moučka, 2 žloutky - na linecké těsto, 4 bílky, 28 dkg cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 20-25 dkg mletých ořechů - sněhový vršek
Postup přípravy
Uděláme si linecké těsto, které naplácáme v tenké vrstvě na pečící papír na plechu. Natřeme rybízovým nebo višňovým džemem a dáme na chvíli do trouby zapéct - tak 5 minut na 170…