@ SÁDLÁKY - nebo také MUŽSKÁ VĚRNOST @
Potřebné ingredience
20 dkg cukru
20 dkg sádla
23 dkg hladké mouky
3 dkg kakaa
lískové oříšky nebo mandle na zdobení
Postup přípravy
Vše smícháme na těsto a necháme v lednici zatuhnout. Z těsta děláme kuličky, které zdobíme ořechem nebo mandlí. Z lednice odebíráme po malých kouskách, těsto se rychle rozehřívá,…
Plněné čokoládové kuličky
Potřebné ingredience
5 dkg neloupaných mandlí umeleme, nastrouháme 10 dkg čokolády, přidáme 10 dkg práškového cukru, 1 bílek a trochu rumu.
Postup přípravy
Návod k přípravě: Vypracujeme těsto, vyválíme šišku, ze které krájíme stejné kousky a tvoříme kuličky.
Nádivku si připravíte takto: Utřeme kousek másla s vařeným žloutkem,…
Křehoučké linecké cukroví podle prababičky
Potřebné ingredience
50 dkg polohrubé mouky;
17 dkg cukru moučka;
33 dkg másla (nebo Hera);
1 celé vejce;
1 lžíce octa;
citron kůra
Postup přípravy
Smícháme suroviny a vypracujeme vláčné těsto. Necháme uležet (přes noc). vyválíme a vykrajujeme tvary a upečeme. Po vychladnutí slepujeme pikantní marmeládou (já domácí josta…
NUGÁTOVÉ BOCHÁNKY
Potřebné ingredience
3 celá vejce**
15 dkg cukru**
7 dkg kakaa**
25 dkg rozpuštěného tuku (100% tuk např. Iva nebo stella, omega...)**
ořechy
Postup přípravy
Vejce,cukr a kakao šleháme asi 10 minut, potom přidáme rozpuštěné máslo a šleháme dalších 5 minut. Necháme směs ztuhnout v lednici. Potom tvoříme bochánky lžící, a obalujeme v…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky, 14dkg tuku, 7dkg mletých ořechů, 7dkg moučky. Na obalení vanilkový cukr a trochu moučky
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto a tvořítkem děláme rohlíčky. Rychle pečeme v horké troubě (180°C a cca 7min), necháme chvilinku na plechu a ještě teplé obalujeme v moučce smíchané s…
BANÁNKY
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 5 vanilkových pudingů, 250g moučky, 250g 100% tuku, 3 vejce, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Tuk rozstrouháme a s ostatními suraovinami vypracujeme těsto. Strojkem děláme tvary, které pečeme při 220°C. Po vychladnutí spojujeme marmeládou a konec (jeden nebo oba) namáčíme…
DOMÁCÍ ČOKOLÁDA
Potřebné ingredience
25 dkg ztuženého 100% tuku, 30 dkg moučky, 10 dkg kakaa, 1 vanilkový puding, 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, a za stálého míchání postupně (nejlépe přes sítko, aby se neudělaly hrudky) přidáme cukr, kakao, puding a nakonec rozlámanou čokoládu. Při zdobení …
MANŽEL UPEKL PERNÍKOVOU CHALOUPKU
Potřebné ingredience
on se mi pořád posmíval, že jsem upekla chaloupku kterou postihla vánice(mám ji v albíčku) a vsadil se, že upeče lepší a tak se do toho pustil
mokka oválky? jen pro inspiraci
Potřebné ingredience
370g hladké mouky, 200g rostlinného tuku, 110 g moučkového cukru, 30 g jemně mleté kávy , 2 - 3 žloutky, vanilkový cukr,
náplň: kondenzované mléko, máslo,
poleva: 250g moučkového cukru, 4 lžíce horké silné kávy, pár kapek oleje,
písmo: Dr, Oetker
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme přes noc odpočinout. Jsou 2 možnosti u tohoto těsta: buď dáme těch 30 g kávy a těsto je takové silné chuti a tmavé, nebo přidáme pouze 1 kávovou lžičku…
OŘÍŠKOVÉ HRUDKY s kukuřičnými lupínky-jednoduché a…
Potřebné ingredience
100g mléčné čokolády,30g ztuženého tuku,20g strouhaného kokosu,20g strouhaných vlašských ořechů,20g kukuřičných lupínků(corn flakes)
Fotečky nemám,ještě je nedělám...až tak týden-dva před Vánoci...Jsou SUPR,chutné,jednoduché,celkem zdravé...ty se u nás vždy "sežerou" nejdříve...Dělám je z několika násobné dávky-tak 5x znásobím dávku!!!
Postup přípravy
Kukuřičné lupínky vložim do mikrotenového sáčku,udělám uzlík a válečkem na těsto je rozdrobím..Kokos s míchám s vlašskými ořechy a kukuřičnými lupínky.Mléčnou čokoládu rozlámu na…
