NAFOUKANCI
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky,250 g tuku omega,1 (250ml) šlehačka.Na obalení moučkový cukr
Postup přípravy
viz obrázkový postup.Je to rychlé,levné a dobré cukroví!TIP OD MAMINEK-MŮŽETE PŮLKU OBALIT VE SKOŘICOVÉM CUKRU,JÁ TO LETOS VYZKOUŠÍM.Maminky příjemné vánoční pečení 2008:))
DOMÁCÍ TOFFIFE:
Potřebné ingredience
1 slazené kondenzované mléko, 1/2 balíčku lískových oříšků, 1 čokoláda na vaření, 50 g ztuženého tuku.
Postup přípravy
Uzavřenou plechovku mléka vaříme v tlakovém hrnci asi 45 minut na karamel. Nad parou necháme rozpustit čokoládu, ztužený tuk a vymícháme do hladké polevy. Do otvoru plastové…
OŘÍŠKOVÉ TYČINKY
Potřebné ingredience
3 bílky,180 g cukr moučka,1 van.cukr,150 najemno mletých lísk. ořechů
Postup přípravy
Dnes jsem napekla, tak posílám...
Z bílků ušleháme sníh, postupně přidávat cukr + van.cukr. Stranou si dáme 4 lžíce sněhu,který použijeme na zdobení.Do zbylé části vmícháme…
Naše VÁNOČNÍ MĚSTEČKO..
Potřebné ingredience
Papír, nůžky, oboustranná lepící páska, pravítko, řezák a podložka + pár hodin ukradeného spánku a hlavně inspirace od šikulek z MMB:http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=10240
a http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9525
Citronová linecká kolečka (lepší než obyčejná!)
Potřebné ingredience
250 g hl. mouky
190 gtuku (hery)
60 g cukru
1 žloutek
citronová šťáva a kúra z jednoho citrónu (já nedávám kúru, nevadí to a lépe se s tím pracuje)
Postup přípravy
Po zpracování nechte odpočinout v ledničce!
Nemusíte dělat klasická kolečka, ale třeba jako já polévané citronovou polevou a zdobená čokoládou.
Těsto mám v lednici a až…
Napoleonské kloboučky
Potřebné ingredience
Těsto: 250g hladké mouky,65g mlet.cukru,1 vanilkový cukr,1 žloutek,1 polévková lžíce rumu,125g Stely,kůra z pomeranče na špičku nože sody.
Náplň: 100g mletých ořechů,2 polévk.lžíce pomerančové šťávy,1 lžíce rumu,2 polévk.lžíce cukru ,bílek z jednoho vajíčka,hrozinky.
Na potření 1vejce.
Postup přípravy
.Zpracujeme těsto a necháme přes noc odpočnout.
Těsto rozválíme na slabou placku a kulatým tvořítkem o průměru 4 -5 cm,vypichujeme kolečka.Potřeme bílkem a do středu dáme…
Moje nová láska
Potřebné ingredience
milé maminky, tohle jsem letos objevila jako skvělou pomůcku na přenášení těsta a jeho "podřezávání " od válu. Lepší než nůž. Stojí to pár korun...
Krupicové kuličky
Potřebné ingredience
20 dkg dětské krupice,
12dkg másla,
20 dkg cukru moučka,
rum
Postup přípravy
Krupici a máslo mírně podusíme... Do studeného přidáme cukr a rumu tolik, aby šly dělat kuličky (přidávám postupně, aby to nebylo moc řídké)
Kuličky můžeme obalit jen v…
