JEDNODUCHÁ ČOKOLÁDOVÁ POLEVA
Potřebné ingredience
1 obyč kakao 100 g *** 1 čokoláda na vaření (100 g)*** 1x 100% tuk (např. Iva, Omega apod.) . . V komentářích uváděla jedna maminka, že přidala trochu cukru a že je také dobrá. Takže i to je možné, určitě to bude cukr moučka, kolik nevím, ale asi dle chuti.
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozehřejeme tuk s rozlámanou čokoládou a po rozpuštění přidáme kakao, které dobře rozmícháme, aby nebyly hrudky.
Zbylou čokoládovou polevu uzavřu do hrnečku a…
Rafaelo
Potřebné ingredience
1 slazené kondenzované mléko (SALKO),
20 dkg strouhaného kokosu + trochu na obalení,
oloupané mande (nemusí být)
Postup přípravy
Kokos smícháme se Salkem a necháme v lednici odpočinout, alespoň 2 hod, nejlépe přes noc.
Pak tvoříme kuličky, do kterých vložíme oloupanou mandli, a obalíme v kokosu. Na vále…
NUGÁTOVÉ KULIČKY - lepší jak rumové!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
250g 100% tuku (Ceres soft, Lukana apod.), 1 SALKO
směs: 2dkg kakaa, 13dkg cukru moučka, 2 pudinky v prášku čokoládové (nejlepší Dr. Oetker, je tam více kakaa),
trošku rumu (asi 1 štamprle) Nemusí se ale vůbec přidávat....kdo nemá rád....
Postup přípravy
Dělat nad parou:
Ceres dát rozpustit a za stálého míchání do něj pomaličku malým proudem vlít salko. Vymíchat do spojení (trvá to cca 5-8min). Někdy se stane, že se to 100%…
VAJEČNÝ KOŇAK BEZ VAŘENÍ
Potřebné ingredience
4 slazená mléka (salko),1 neslazené mléko (tatra),0,5l rumu,8 žloutků,1 vanilk.cukr
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme všechna mléka a nakonec rum.
Poté vléváme do lahví.Pokud se udělají menší hrudky přeléváme přes hadr či sítko.
Kokosové hvězdičky
Potřebné ingredience
20dkg hl.mouky,20dkg kokosu,20dkg tuku(hery),15dkg moučkového cukru,1vanilkový cukr,lžička prdopeče,1 žloutek.
Postup přípravy
Vše ingredience utřeme a nakonec přidáme mouku a uhněteme těsto,odložíme na hodinku do lednice.Poté rozválíme a vykrajujeme hvězdičky.
Poté pečeme v troubě na 150 stupínkách…
Rychlé a jednoduché vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
270g hladké mouky,80g hery,2 žloutky,140 g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,50g mletých ořechů
Postup přípravy
Tuk pokrájíme a v pokojové teplotě utřeme s cukrem a žloutkama,přidáme mleté ořechy a mouku a rychle vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet v ledničce asi tak hodinku. Z…
***OŘECHOVÉ PLACIČKY***
Potřebné ingredience
150g hl.mouky,
100g najemno nastrouhaných vlašských oříšků,
50g najemno nastrouhané čokolády na vaření,
50g mouč.cukru,
1 sáček vanilk.cukru,
1 žloutek,
125g tuku,
čokoládová poleva a buď nahrubo nasekané nebo jemně mleté oříšky na ozdobu, já dávám ty mleté
Postup přípravy
Vše zpracujeme v těsto, uděláme 3-4 válečky (tlusté podle toho jak chcete mít veliké placičky) a necháme asi hodinu v chladu uležet. Pak krájíme válečky na plátky (kolečka), asi 4…
Rafaelo
Potřebné ingredience
5dkg másla.5dkg cukru.1 vanilkový cukr,100-150g bílá čokoláda,1-2lžíce rumu.10dkg kokosu.3 dkg oloupané mandle
Postup přípravy
Máslo,cukr,vanil.cukr utřeme do pěny.Přidáme jemně nastrouhanou bilou čokoládu,rum.6 dkg kokosu.
Děláme kuličky a do nich dáme mandle a obalíme v kokosu.(zbytek kokosu)
NAFOUKANCI
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky,250 g tuku omega,1 (250ml) šlehačka.Na obalení moučkový cukr
Postup přípravy
viz obrázkový postup.Je to rychlé,levné a dobré cukroví!TIP OD MAMINEK-MŮŽETE PŮLKU OBALIT VE SKOŘICOVÉM CUKRU,JÁ TO LETOS VYZKOUŠÍM.Maminky příjemné vánoční pečení 2008:))
