nepečené Špičky
Potřebné ingredience
1 hera,2 lžíce moučkového cukru,malý sáček piškotů rozdrcených na prach,rum +velký sášek piškotů na základny´´´´´´´´Poleva 1 omega,200g mouč.cukru,100g kakaa,1 lžíce solamilu
Postup přípravy
Náplň- rozdrtíme piškoty a pro jistotu ještě přesejeme a smícháme se všemi přísadami.Cukrářským sáčkem prdláme na piškoty a máčíme do polevy ´´´´´´´´´´´´´´´´ poleva - rozpustíme…
Ořechové košíčky
Potřebné ingredience
300g hl.mouky,100gmouč.cukru,200g hery,2 žloutky´´´´´´´´Náplň - 1 hera,2 hrstě mletých ořechů,2 lžíce moučkového cukru,malý sáček piškotů rozdrcených na prach,rum´´´´´´´´Poleva 1 omega,200g mouč.cukru,100g kakaa,1 lžíce solamilu
Postup přípravy
přísady ma těsto zpracujeme na hladké těsto,necháme hodinku uležet v lednici,mačkáme do formiček a pečeme při 160°C asi 10 min Náplň- rozdrtíme piškoty a pro jistotu ještě…
skořicovo-ořechové bábovičky
Potřebné ingredience
250g másla(hery),2 žloutky,70g mouč cukru,100g mletých vlašských ořechů,200g hl.mouky,1/2 lžičky skořice
Postup přípravy
Ze všech přísad vypacujeme těsto,které necháme v lednici týden uležet. Pak plníme do formiček asi do 3/4 pečeme při 150°C asi 10min vyklepnuté a vychladlé bábovičky můžeme pocákat…
kakaové sádelky
Potřebné ingredience
150g sádla,150g mouč.cukru,160g hl.mouky,60g kakaa.....Na ozdobu- Cukrový máček,rozinka,bílá čokoláda,mleté ořechy,drcené mandle....
Postup přípravy
Ze všech přísad připravíme hladké těsto,které necháme v lednici ztuhnout,pak tvoříme malé kuličky,do kterých na plechu,vyloženým pečícím papírem,uděláme důlek (druhou stranou…
Perníčky
Potřebné ingredience
500g hl.mouky,250g mouč.cukru,2 vejce,2lžíce medu,1 lžíce mléka,1 kypřící prášek do perníku,2 kávové lžičky hery,2 kávové lžišky kakaa..........Na polevu 1 bílek,1lžička solamilu,170g moučkového cukru,lžička horké vody
Postup přípravy
Všechny sypké přísady smíchat,pak přidat vše ostatní,řádně propracovat a nechat do druhého dne odpočinout zabalené v mikrotenu v lednici. Po vytažení z lednice,znovu těsto…
