žluté dortíčky
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky,24dkg másla,12dkg ml.oříšků,8 dkg cukru moučka, poleva-7dkg cukru moučka,2 žloutky,1/2 oříšků džem
Postup přípravy
ze surovin těsto,vyválet-vykrájet čtverečky,upečeme.Spojujeme krémem po 3 kusech džemem a na povrchu poléváme polevou a zdobíme oříškem
poleva-moučku a žloutky vyšleháme
srdíčka
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky,20dkg másla,10dkg cukru,10 dkg ml.mandlí,2 žloutky,van.cukr
Postup přípravy
ze surovin těsto,vyválet a vykrájet tvary srdíček,upečeme.Spojujeme džemem a do poloviny máčíme v čokoládě
střapáči
Potřebné ingredience
na těsto:20dkg hladké mouky,20dkg hery,8dkg cukru moučka,20dkg ml. kokosu,1 vejce,3 lžíce kakaa, náplň-12dkg másla,8dkg cukru moučka,1 vejce,8dkg ml.kokosu,rum,čokoláda,ml.kokos
Postup přípravy
ze surovin těsto,vykrájet kolečka,upéci.Spojovat krémem k sobě 2kusy a polít čokoládou a smočit do kokosu
náplň-máslo,cukr,vejce-utřeme a přidáme kokos,rum
mandlové rohlíčky
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky,10dkg cukru moučka,10dkg loupaných mandlí,20dkg másla,2 žloutky,1 van.cukr čokopoleva
Postup přípravy
ze surovin těsto,které necháme 1hod.uležet v lednici,vykrájíme tvary rohlíčků !!! dáváme od sebe!!!/rozlezou se /.Upečeme.Rohy máčíme v čokoládě
vinné měsíčky
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky,1 hera,4 lžíce bílého vína
Postup přípravy
Ze surovin těsto,vyválíme a vykrajujeme různé tvary.Upečeme a ještě teplé obalujeme v cukru moučce.
hvězdičky
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky,20dkg másla,15dkg cukru,20dkg mletých ořechů,2 žloutky,
Postup přípravy
ze surovin vypracujeme těsto ,vykrájíme tvary hvězdiček,potřeme bílkem a přitiskneme 1/4 vlašského ořechu.Upečeme
masarykovi kolečka
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky,10dkg cukru,1 žloutek,20dkg másla,17dkg lískových oříšků-namočit do vody na 1 hod,potom pokrájet
Postup přípravy
z těsta uděláme 3cm válečky a do druhého dne necháme v lednici ztuhnout.Druhý den krájíme kolečka-1 cm kolečka,která ještě prsty roztlačíme,tak na 1/2cm.Pečeme na pečícím papíře…
