OŘECHOVÉ ČTVEREČKY
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky 24 dkg másla 8 dkg moučkového cukru 12 dkg mletých ořechů
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, které necháme odpočinout. Z těsta vykrajujeme čtverečky, ale mohou být i jiné tvary a pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé slepujeme povidlama a zdobíme …
MASARYKOVO CUKROVÍ
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky 15 dkg másla 7 dkg moučkového cukru 1 žloutek 1 lžíce kakaa 10 dkg nahrubo nasekaných vlašských ořechů - musí se namočit na 2 hodiny do vody
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, které necháme přes noc v lednici. Z těsta děláme válečky, ze kterých krájíme kolečka - já dělám spíše placičky. Pečeme v rozpálené troubě a horké obalujeme v…
KOKOSOVÉ FOUKANÉ
Potřebné ingredience
25 dkg kokosu 25 dkg moučkového cukru 1/2 prdopeče 1/2 Omegy
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, které plníme do formiček - já jsem použila formičky mušlí, ale mohou být i rohlíčky. Upečené tvary jsem vychladlé lepila na linecké kolečko a polila čokoládou.
OŘÍŠKOVÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
Asi jsem vymyslela nový druh cukroví. Tento recept dělám už roky a vždy to byly krásné kuličky, ve kterých byl zabalený lískový oříšek. Nevím, co jsem tentokrát udělala špatně, ale kuličky se v troubě roztekly a vznikly úžasně chrupavé placičky :-))) 25 dkg hladké mouky 15 dkg másla 20 dkg moučkového cukru 1 vanilka 1 žloutek
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, které necháme odležet. Lískové oříšky balíme do těsta a pečeme v rozpálené troubě. Upečené obalujeme v moučkovém cukru.
ZÁZVORKY
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky 15 dkg moučkového cukru 3 žloutky 15 dkg másla 3 lžičky strouhaného zázvoru na špičku nože prášek do pečiva
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na 2cm silnou placku, ze které vykrajujeme oblíbené tvary a pečeme. Upečené cukroví můžeme dozdobit čokoládou, nebo cukrovou polevou.
KOKOSOVÉ STROMEČKY
Potřebné ingredience
15 dkg mouky 10 dkg strouhaného kokosu 1 vejce 10 dkg cukru 10 dkg másla citrónová kůra Na polevu: 15 dkg práškového cukru citrónová šťáva Kokos na posypání stromečků.
Postup přípravy
Nastrouháme citrónovou kůru, přidáme mouku, kokos, máslo, vejce, cukr a vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice odpočinout. Vyválíme plát vysoký 3 mm, vykrájíme stromečky…
KÁVOVÉ HVĚZDIČKY S MARCIPÁNEM
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky 13 dkg mouč.cukru 20 dkg másla 2 porce capuccina v prášku 1 vejce a 10 dk g jemně nastrouhané čokolády
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, dáme na 2 hodiny do ledničky odpočinout.Vykrajujeme hvězdičky a pečeme v rozpálené troubě. Pak rozválíme marcipán vykrájíme hvězdičky, které čokoládou přilepíme…
MANDLOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky 10 dkg moučkového cukru 12 dkg mletých mandlí 22 dkg másla 2 žloutky skořicový cukr na obalení
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme odpočinout. Z těsta tvarujeme kuličky a pečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení necháme trochu kuličky vychládnout a obalujeme ve…
