Kinder bueno :)
Potřebné ingredience
Potřebujeme linecké těsto (já peču toto:30 dkg hladké mouky,20 dkg másla,10 dkg cukru moučka,1-2 žloutky),nutella,lískové oříšky,mléčná čokoláda
Postup přípravy
Zpracuji linecké těsto a vykrajuji tenčí obdélníčky (podle vykrajovátka),na upečené obdélníčky namažu nutellu,dám 2-3 lískové oříšky-podle toho kolik se jich na obdélníček vejde a…
Mušličky s nutellou
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky
10 dkg mletých ořechů
14 dkg másla
8 dkg moučkového cukru
2 žloutky
1/4 lžičky prášku do pečiva
nutella
Postup přípravy
Na vále zpracujeme těsto,plníme do formiček-mušliček,ale lze i do ořechů.Upečené spojujeme nutellou.Jsou výýborné,dělám je z trojité dávky a jsou hned pryč:)
Výskočky
Potřebné ingredience
25 dkg ztuženého tuku (OMEGA)25 dkg cukru moučka40 dkg hladké mouky2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Na vále zpracujeme těsto (kvůli ztuženému tuku to trochu déle trvá,ale jde to:) ),potom mačkáme do formiček,curkoví jakoby vyskočí,vyklopíme z formiček a ještě vlažné se obaluje v…
Kokosky do formiček
Potřebné ingredience
24 dkg hladké mouky
20 dkg tuku (HERA,máslo)
15 dkg moučkového cukru
15 dkg kokosu
2 žloutky
Postup přípravy
Z e všech přísad zpracujeme na vále těsto,plníme do formiček,pečeme do růžova a potom obalujeme v moučkovém cukru.Dělám je tak týden i déle před vánoci,aby se rozležely,jsou mňam:)
Kokosové strojkové
Potřebné ingredience
250g kokosu, 1 hera, 200g cukru moučky, 500g hladké mouky, 1 vejce, vanilkový cukr, (kakao)
Postup přípravy
Vypracuje se těsto a nechá se odležet. Pak se vytvářejí ze strojku "banánky" a pečou se v předehřáté troubě.
Já dávám do poloviční dávky kakao, pak slepuju jeden a jeden…
Vínové cukroví
Potřebné ingredience
30 dkg HL mouky
1 žloutek
25 dkg tuku
6 lžic bílého vína
špetka cukru
Postup přípravy
udělat těsto, nechat hodinu odpočnout a vykrajovat tvary, teplé obalit v mouč.cukru s vanilk cukrem..
Jsou křehké a dobré
Linecké těsto-tradiční rodinný recept-výborné
Potřebné ingredience
1/4 kg HL mouky,
1/4 kg POL mouky
10 dkg cukr moučka
1/4 kg tuku - já dávám půl heru a půl máslo
2 žloutky
1 lžíce mléka
citr.kůra, vanilk.cukr
Postup přípravy
všechny přísady dobře propracujeme, až začne těsto- praskat...
Vyvalujeme přes mikroten!!!!- nepodsýpáme(nebo fakt jen maličko)
těsto tak zůstává vláčné a fakt se to…
RAFAELO-jednoduché,osvědčené
Potřebné ingredience
1x salko
1x pytlík strouh.kokosu+trochu kokosu na obalení
To je vše!!!!
Postup přípravy
salko+sáček kokosu=pořádně smíchat
nechat tak hodinku uležet (aby kokos nebyl tak suchý a nasákl to salko)
vyválet kuličky,obalit v kokosu=HOTOVO
KDO MÁ RÁD MŮŽE DO…
Střapáče
Potřebné ingredience
200g hl.mouky 200g másla 80g mouč.cukru 200g kokosu a 3 lžíce kakaa
Postup přípravy
Z těsta vykrajovat kolečka a péct v troubě vyhřáté na 180 stupnů asi10-15 min. Plnit jakým koliv krémem
Kokosové kostičky - nepečené
Potřebné ingredience
1. těsto - 50 dkg mletých piškotů, 25 dkg mletého cukru, 5 dkg kakaa, trochu rumu, 10 dkg rozpuštěné hery, horké mléko dle potřeby (asi 250 ml-přidávat po troškách, aby se těsto dobře spojilo)
2. těsto - 25 dkg kokosu, 20 dkg cukru moučka, 30 dkg másla (hery)
čoko poleva
Postup přípravy
1. těsto dobře zpracujeme, všechny ingredience dohromady, mléko přidávám po troškách, aby se těsto dobře spojilo a potom rozložíme na plech - můžeme stejnoměrně uplácat rukama
