Podvoděnky
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky,30dkg másla, 6lžic teplého mléka+půl kostky droždí
Postup přípravy
Z uvedených přísad zpracujeme těsto, uděláme takový bochánek, který ponoříme do hlubší mísy naplněné studenou vodou, po cca 30.minutách, když nám těsto vyplave, ho osušíme utěrkou…
Štedrovečerní černoušek :o))
Potřebné ingredience
1 celé kakao ,4 dcl vody,3 van.cukry,1 máslo,4 žloutky,piškoty (tak 2 velké balení, záleží na velikosti formy :o))
Postup přípravy
Tak tato báječná dobrota se u nás podávala od jak mrtva po rozbalování dárků ke štědrovečerní hlavní pohádce už od mého dětství a většinou nestačil jeden a maminka musela dělat…
karamelové hromádky
Potřebné ingredience
3sáčky karamelek,3/4sáčku bílých burizonů,1/2másla.
Postup přípravy
Nad parou roztopím máslo a přisypu karamelky.Míchám dokud se hmota nespojí.Vypnu a přisypu burizony.Vše spojím a dávám do košíčků.
Můžete přisypat kakao aby byli tmavší.
Dá…
fantastické grilážky
Potřebné ingredience
27 dkg krystalového cukru, 1/2 bal. totrových oplatiek, 25 dlg mletých vlašských orechov, 27 dkg práškového cukru,1 vajce, 1 Hera, 1 dcl. šlahačky
N apolevu - čokoláda na varenie, lukana
Foto je len ilustrčné - je to velmi podobné, ked ich urobím dodám foto....:)
Postup přípravy
1. V hrnku si roztopíme kocku hery a 1 dcl ělahačky - nevaríme, len rozpustíme, aby sa to spojilo.
2. v druhom vešěom hrnci si rozpustíme krystal cukor na karamel, keď bude…
VÝBORNÉ OŘÍŠKY -RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
25dkg hladké mouky, 20dkg hery, 1 dkg cukru, 1 žloutek, citr.kúra
Postup přípravy
Všechny přísady propracujeme v hladké těsto, lískové oříšky obalujeme v těstě, tvoříme menší kuličky a po upečení je teplé obalíme v moučkovém cukru.Kuličky jsou po pár dnech…
oříškové rohlíčky do formiček - výborné!!!!!!!
Potřebné ingredience
50dkg mletého cukru,
25 dkg mletých ořechů,
25 dkg másla,
10 dkg mouky hladké,
půl prášku do pečiva
Postup přípravy
vypracujeme těsto a plníme formičky- jen tak zpoloviny a těsto tam vmáčkmeme, krásně nabydou a jsou opravdu vynikající ! Z této dávky je rohlíčků docela mnoho, ale jsou výborné…
Kakaové ořechy
Potřebné ingredience
36dkg hladké mouky, 20dkg moučkového cukru, 28dkg másla, 14dkg mletých ořechů, 2 lžíce kakaa, citronová kůra, skořice
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme odležet, poté plníme formičky, upečeme. Upečené jdou krásně z formičky vyklepnout, slepujeme krémem a pocukrujeme.
Krém:25 dkg moučkového cukru …
Banánky - z pudinkového těsta
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky, 25dkg moučkového cukru, 25dkg 100% tuku - nastrouhat, 13dkg másla, 3 vejce, 2 lžíce mléka, 3/4 prášku do pečiva, 5 vanilkových pudinků
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a na masovém strojku děláme pásky, upečeme a hotové slepujeme marmeládou a špičky namáčíme v čokoládě.
Linecké cukroví
Potřebné ingredience
25dkg hladké mouky, 14dkg másla, 9dkg moučkového cukru, 2 žloutky, citronová kůra a citronová šťáva
Postup přípravy
Z přísad si vypracujeme těsto, necháme odležet. Potom těsto rozválíme, vykrajujeme tvary a upečeme. Hotové potřeme marmeládou a slepíme.
Tatrankové rohlíčky
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky, 40dkg másla, 25dkg moučkového cukru, 10dkg mletých ořechů, 1 vejce, trošku skořice, 3 strouhané tatranky (nejlepší jsou lískooříškové)
Postup přípravy
Z přísad si vypracujeme těsto, necháme odležet v chladu. Hotovým těstem plníme formičky. Upečené rohlíčky slepujeme krémem a špičky namáčíme v čokoládě nebo jen pocukrujeme.
…
