Myslivecké knoflíky
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky, 5 dkg moučky, 18 dkg másla, 3 žloutky, 1-2 lžíce mléka.
Ořechový sníh: 3 bílky,20 dkg pískového cukru, 20 dkg mletých ořechů, ořechy na zdobení
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, přidáme máslo, žloutky , mléko a zpracujeme těsto, které necháme v chladu asi hodinu odpočinout. Potom rozválíme na plát, vykrajujeme malá kolečka (průměr…
NEPEČENÁ PIŠKOTOVO-KOKOSOVÁ ROLÁDA - nejen na vánoční…
Potřebné ingredience
Těsto: 3 malé balíčky piškotů ( po 120g) , 260 g moučkového cukru, 13-14 lžic mléka, 3-4 lžíce rumu, 60 g kakaa. Náplň: 150 g kokosové moučky, 160 g másla, 4 lžíce moučkového cukru
Postup přípravy
Piškoty umeleme nebo rozválíme válečkem, smícháme s cukrem, kakaem, rumem a mlékem do těsta. Když je těsto kompaktní, (pokud se Vám zdá sušší, přidejte cokoliv z mokrých surovin)…
Brabantské dortíčky
Potřebné ingredience
8 dkg cukru , 16 dkg hl.mouky , 8 dkg mletých ořechů , 16 dkg másla (nebo hery) , 1 lžičku skořice , 1 lžičku kakaa (dávám to od oka..)
na slepení marmeláda nebo krém...12 dkg cukru jemného , 12 pl vody , 12 dkg ml.ořechů , 10 dkg piškotů nebo strouhanky , 2 pl kakaa , citronová kůra
Postup přípravy
z ingrediencí vypracujeme těsto a dáme do lednice na 24 hod odpočinout , z těsta vyválíme plát a vykrajujeme kolečka,pečeme v troubě,lepíme marmeládou nebo krémem horní kolečko…
Recept na vánoční cukroví
Potřebné ingredience
dobré nervy
Postup přípravy
Pusť troubu.
Ukliď z linky umatlané skleničky, lego a papírky od bonbonů.
Připrav mísu a suroviny. Vylouskej ořechy, odměř mouku a cukr.
Vyndej z mouky puzzle.
Odežeň…
Müsli domácí
Potřebné ingredience
1a půl balíčku ovesných vloček,1 sklenka oleje(hořčičná),1 slazené kondenzované mléko,sklenka kokosu,,ořechů nebo mandlí.Rozinky až je hotovo a nastrouhanou čokoládu nebo kakao.
Postup přípravy
Dáme na plech,všechno smíchat.Pečeme v troubě,Raději na menší teplotu do 180.Pečeme 3**po 7 minutách.Vždy po 7minutách promícháme a dáme znovu péct.Nakonec přidáme 1-2 balíčky…
MARCIPÁNOVÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
Těsto:
50dkg dětské krupice**
40dkg cukru moučka**
20dkg másla (hera a pod..)**
8 lžic vlažné vody**
1/2 - 1 mandlové tresti (sladké)**
kakao (může být i granko)**
2 balíčky piškotů**
trocha rumu**
Krém:
10dkg másla**
cukr
Postup přípravy
V míse smícháme krupici, cukr, máslo, vodu, tresť. Zpracujeme v těsto, pokud bude moc řídké přidáme trochu umletých piškotů.
Vyšleháme cukr s máslem v krém a slepujeme jím…
CHROUSTI báááááááááááječnééééééééééééééé
Potřebné ingredience
3 rohlíky**20dkg sekaných ořechů**4 bílky (sníh)**1 lžíce kakaa**25dg cukru
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na malinkaté kousíčky do mísy, přidáme zbylé suroviny a smícháme. Plech si
vymažeme máslem, nebo dáme pečící papír. Kávovou lžící tvoříme hrudky na plech a…
Moc dobrá VÁNOČKA
Potřebné ingredience
750 g mouky - 500 g polohrubé a 250 g hladké mouky,
2 lžičky cukru,
1 prášek do pečiva,
150 g pískového cukru,
150 g másla,
3 žloutky,
40 g droždí,
7 g soli,
375 ml mléka,
trocha citronové kůry,
20 g rozinek,
mandle na posypání,
vejce na potření
Postup přípravy
Recept je na 1 velkou vánočku nebo na 2 mazance.
Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice,přidáme 2 lžičky cukru a necháme vzejít kvásek.
Do vykynutého kvásku přimícháme…
Recept na dobrou celoroční náladu :
Potřebné ingredience
je potřeba : 12 měsíců***
*důvěra,
*poctivá práce,
*dobrá nálada,
*optimismus,
*snášenlivost,
*takt,
*trpělivost,
*láska,
*pozornost,
*úsměv,
*dobré slovo.
Postup přípravy
Vezme se 12 měsíců, pořádně se očistí od veškeré zlomyslnosti, chamtivosti a
nenávisti. Každý měsíc se rozdělí střídavě na 28, 30, 31 dílků tak, že se vezme
1 porce důvěry,…
Hříbečky pro naše dětičky - nepečené
Potřebné ingredience
100g mandlí ; 100g ořechových jader ; 150 - 200 g moučkového cukru ; 2 bílky ; 1 lžíce kakaa
Postup přípravy
Neoloupané mandle a ořechová jádra umeleme, nebo jemně nastrouháme . Dáme do misky , přidáme cukr, bílky a dobře promícháme.
Z hmoty oddělíme polovinu, do které zapracujeme…
