Vyfouklinky
Potřebné ingredience
100 g hl mouky, 200g mletých ořechů, 1 vanilkový cukr, 350 g moučky, 200 g tuku, půl balíčku prášku do pečiva, čokoládovou polevu
Postup přípravy
Utřeme tuk s moučkou a van cukrem, přidáme ořechy, mouku s prdopečem a zpracujem v těsto. Formičky vytřeme tukem a naplníme z do půlky těstem. Pečeme v mírné teplotě ) trouba musí…
Plněné cukroví
Potřebné ingredience
38 dkg hl. mouky, 20 dkg Hery, 10 dkg cukru, 10 dkg ořechů, 1 vejce , na obalení vanilkový cukr, trochu kakaa
Postup přípravy
Utvoříme těsto a plníme do formiček.Upečené plníme krémem a obalujeme v kakau s cukrem
MANDLOVA CIGARA
Potřebné ingredience
6dkg mletych mandli,25dkg polohrube mouky,3dkg mouc.cukru,1/2lzicky prasku do peciva,20dkg chladneho masla,1zloutek
Postup přípravy
Udelame testo,ktere pak vyvalime a nakrajime na tycinky nebo v ruce udelame valecky.Upeceme a teple jeste obalujeme v mouc.cukru a spicicky namacime do cokolady.
Perníčky od slečny z fary
Potřebné ingredience
75dkg hl.mouky, 30dkg moučkového cukru, 20dkg medu, 3celá vejce, lžička 10g sody, lžíce tuku hera, lžíce vody, koření do perníku, na zdobení rozpůlené , v horké vodě napařené a oloupané mandle
Postup přípravy
V hrnci rozpusťte lžíci tuku Hera, lžíci vody a přilijte med. Směs pak nalijte do mouky, přidejte cukr, vejce, koření a sodu a vše zpracujte v hladké těsto. Poté je odložte do…
Pantoflíčky
Potřebné ingredience
Linecké těsto, hmota na vosí hnízda, dekorační cukrové písmo v tubách.
Postup přípravy
Podrážky jsou z lineckého těsta, formička je vykrajovací kolečko smáčknuté do potřebného tvaru.
1/2 vosího hnízda je přilepeno nejlépe vlažnou čokoládovou polevou a nazdobeno…
Kolečka Toffo
Potřebné ingredience
těsto: 200g hladké mouky, 120g másla, 2 žloutky, 60g cukru, 1 lžička mleté skořice. krém: 90g Toffo bonbónů /karamelky/, půl deci smetany ke šlehání, 50g másla
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku, cukr, mletou skořici, změklé máslo a žloutky a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do sáčku a necháme v chladu odpočinout. Odpočaté těsto vyválíme na plát a…
Chroustíci
Potřebné ingredience
140g moučkového cukru, 150g mletých ořechů (vlašské, mandle, lískové - mix, ale kdo má rád jen něco, tak může dát jenom jeden druh), 2 bílky, kůra z jednoho citrónu
Postup přípravy
Bílky utřeme s cukrem doběla, přidáme ořechy a kůru a promícháme, Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme malé hromádky, které pečeme (sušíme) v troubě. Já dávám troubu tak na…
Linecké
Potřebné ingredience
Dole jsou stříkané máslové koláčky, vše ostatní je z lineckého.
Sněhové pečivo
Potřebné ingredience
110g krupicového cukru 50g moučkového cukru 2 bílky ozdůbky na pečivo já použila barevné sypání
Postup přípravy
sněhové pečivo připravujeme z ušlehaných bílků,do kterých zašleháváme moučkový nebo jemný krupicový cukr.
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a po částech přidáváme kristalový cukr…
