Modlitbičky
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky, 28 dkg másla, 2 žloutky, 1 lžíce octa a vody
Poleva: 28 dkg moučkového cukru, 2 bílky
Na zdobení oloupané a rozpůlené mandle
Postup přípravy
Suroviny zpracujeme v těsto, které rozválíme na 3 mm tenkou placku. Pomažeme polevou, kterou třeme 1/2 hodiny /můžeme si pomoci šlehačem/.Necháme zaschnout.Rádlem nakrájíme na…
KOKOSOVÉ KULIČKY PODLE MAMKY
Potřebné ingredience
100G oMEGY, 100G CUKRU, 100G PIŠKOTŮ MLATÝCH, 50G KOKOSU, 2 LŽÍCE KAKAA, 2 LŽÍCE RUMU, 2 VEJCE
Postup přípravy
Tuk rozpustíme a se vším smícháme. Kuličky balíme v kokosu. Je jich asi 100. Dělala jsem je každoročně, ale není to zrovna moc zdravé, tak jsem loňským rokem skončila, ale třeba…
OCTOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
150G HLADKÉ MOUKY, 2 LŽÍCE VODY, 2 LŽÍCE OCTA, 100G HERY
Postup přípravy
Těsto nechám 1 den odpočívat v lednici a potom vykrajuji malé tvary a peču, horké obaluji v cukru. Má to zajímavou chuť - jinak je to asi 1 1/2 - 2 plechy.
LINECKÉ II. - PODLE MANŽI
Potřebné ingredience
480g hladké mouky, 320g Hery, 160 cukru, 2 žloutky, 2 vanilkové cukry, 2 špetky prdopeče
LINECKÉ I. - PODLE MAMKY
Potřebné ingredience
350g hladné mouky, 1 máslo, 120g cukru moučka, 4 žloutky, citronová kůra, vanilkový cukr
PRACNY
Potřebné ingredience
140g másla, 350 hladké mouky, 70g oříšků, 105g cukru moučka, 1 vejce, 1/2 lžičky skořice, citronová kůra
Postup přípravy
Ze všeho vypracujeme těsto a tlačíme do formiček na pracny :o) Pečeme v horké troubě a potom obalujeme v cukru (teplé)
ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ I.
Potřebné ingredience
400g polohrubé mouky, 200g omegy, 1 šlehačka, 1 žloutek
Postup přípravy
Vše zpracujeme na těsto, pečeme a teplé obalujeme v moučkovém cukru :o)
Rychlé perníčky
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 250g moučkového cukru, 3 vejce, 3 lžíce medu, prášek do pečiva, 1 lžička skořice, perníkové koření,
Postup přípravy
Rychlé perníčky
500g polohrubé mouky, 250g moučkového cukru, 3 vejce, 3 lžíce medu, prášek do pečiva, 1 lžička skořice, perníkové koření, necháme hodinu v lednici, placku 3…
PERNÍČKY OD LUCKY :-)) HNED MĚKKÉ !
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky, 12dkg medu, 16dkg práškového cukru, 2 vejce, 6 dkg Hery, 1 a ½ lžíce mletého perníkového koření ( nebo roztlučte nové koření – 7ks, anýz, skořice, hřebíček, fenykl, badyán ), citronová kůra, ½ lžičky jedlé sody, lžíce rumu, 2 lžíce kakaa.Poleva :18dkg dobře prosátého moučkového cukru, 1 bílek, trochu citrónové šťávy – přes jemný cedník, 1 lžíce Solamylu.
Postup přípravy
Mouku, cukr a sodu promícháme s kořením. Do zahřátého tuku s medem zašleháme vejce, smícháme s moukou, přidáme citronovou kůru a rum a zaděláme těsto, které necháme do 2.dne…
Linecké podle mé babičky
Potřebné ingredience
21 dkg hl. mouky,14 dkg másla,7 dkg cukru moučka,citrónová kůra,2 žloutky 36 dkg hl. mouky,21 dkg másla,10,5 dkg cukru moučka,citrónová kůra,3 žloutky, 41 dkg hl. mouky,28 dkg másla,14 dkg cukru moučka,citrónová kůra,4 žloutky,
