Vánoční tvarohová štola bez kynutí (nebo mazanec na…
Potřebné ingredience
Tenhle recept je z asi 5 let staré minikuchařky Dr. Oetker a u nás léty odzkoušený a oblíbený. Odpadá pletení vánočky a hlavně nervy z kynutí ...takže doporučuju všem, kteří se bojí kynutého těsta. 370 g hl. mouky ( já dávám půl na půl s polohrubou) 150g rozpuštěného másla nebo Hery 125g cukru krupice 1 a 1/2 prdopeče 250g tvarohu (zkrátka 1 kostka nebo vanička, pozor- ta vanička nesmí být nízkotučný, moc teče, raději polotučný) ale nejlepší je klasický měkký tvaroh v kostce 2 vejce 1 van. cukr, rozinky, mandle, oříšky, kandované ovoce rum - nešetřete!!! lepší je ale naložit aspoň na týden rozinky do rumu, to je pak lahůdka
Postup přípravy
Mouku smíchat s prdopečem, přidat cukr, vanil. cukr, rozpuštěný tuk, vejce a tvaroh. Přísady propracujeme ručním šlehačem. Těsto přendat na pomoučený vál, zapracovat rozinky,…
PERNÍKOVÁ CHAJDA - hotová za dvacet minut.. (včetně…
Potřebné ingredience
Kupované perníkové medové pláty zn. DUBEA (2 balení), párátka (hodně), bílek, moučkový cukr, řezák nebo ostrý nůž, co kdo ještě chce.
Postup přípravy
Tyto výborné perníkové pláty obsahují 3ks plátů o rozměrech 17,5x10cm a tloušťce asi 8mm. Stačí vytáhnout, ořezat podle plánku (střecha zůstává tak jak je, stačí jen seříznout…
Perníčky-100 ks ihned k jídlu
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky, 12dkg medu, 16 dkg cukru moučka-přesát, 6 dkg stuženého tuku, 2 vejce, 1 lžičku koření do perníku- nebo anýz,hřebíček,skořice, 1/2 lžíčky citronové kůry, 1 lžička jedlé sody, Poleva: 160-200g cukru moučka -přesít,1 bílek, 1 lžička přecezené citronové štˇávy,1 lžička škrobové moučky
Postup přípravy
Perníčky jsou velmi jednoduché a dobré.Do mouky,sody a koření dáme rozšlehaná vejce,cukr,teplý med a změklý tuk.Pořádně propracujem těsto a dáme do igelitového sáčku a na hodinu…
Perníčky
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky 25 dkg cukru moučky 2 vajíčka 10dkg másla 3 lžíce medu 2 lžíce rumu 1 lžíčka pern.koření 1/2 lžíčky jedlé sody
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Zaděláme na těsto ,chvíli necháme opočinout a pak vyválíme a vykrajujeme různé tvary .
A dáme péct ,po upečení potřeme žloutkem ,a zdobíme
Poleva -1…
Vánoční pečivíčko,přišlo mi majlíkem
Potřebné ingredience
Maminky tohle pečivo mi došlo majlem,posílala jsem všem co si přáli na majlík.Bohužel se mi zbořilo PC a já už je nemám uložené,takže nyní jen to co je na těhle stránkách.Omlouvám se všem co si o ně stále píšou.
Postup přípravy
Sandokanovy oči:
Kokosová hmota: 4 lžíce sušeného mléka, 4 lžíce moučkového cukru, 5 lžic kokosové moučky, 125 g ztuženého tuku. Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme ostatní…
Máslové košíčky
Potřebné ingredience
Těsto na košíčky-20 dkg másla,12 dkg cukru,2 žloutky,2 lžíce studeného mléka,hrst ořechů.Vanilková náplň-150g másla,80 g cukru,3 balíčky vanilkového pudinku(může být i kakaový)1 žloutek.Zpěníme máslo přidáme cukr a nakonec žloutek,mícháme do hladka.Polijeme čokoládovou polevou.
Postup přípravy
Těsto na košíčky necháme chvilku odpočinout a pečeme.Zdobíme krémem a polijeme čokoládovou polevou.
Krém do cukroví
Potřebné ingredience
2 žloutky,125 g másla,100g moučkového cukru,3 lžíce kakaa,2 lžíce rumu,100g mletých ořechů
