Mandlové krajky
Potřebné ingredience
70g másla, 80g nasekaných mandlí, 50g polohrubé mouky, 100g cukru krupice, 2 lžíce smetany na šlehání
Postup přípravy
V kastrůlku rozpusťte máslo, do něj vmíchejte ostatní přísady. Lžičkou klaďte hromádky na plech s pečícím papírem ve velkých rozestupech, pečeme 5-10 minut dokud nejsou okraje…
Foukané cukroví - cukr, máslo, oříšky - VÝBORNÉ
Potřebné ingredience
500 g cukr moučka, 200 g hladké mouky, 250 g másla (dejte opravdu máslo, jinak to nebude ono), 250 g mletých ořechů, 1 lžička jedlé sody
Postup přípravy
Z přísad vypracujte těsto, nechte odležet v ledničce alespoň 2 hoďky. Potom naplňte do formiček. Do formiček nedávejte moc těsta, spíš dobře vymačkat a dát míň. Nafoukne se. …
Nejlepší medové perníčky - jsou hned měkké!!!
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 12dkg medu, 19 dkg hery, 2 celá vajíčka, 20dkg moučkového cukru, 1 lžička jedlé sody, štˇáva z 1 citronu, perníkové koření (cca půl pytlíku)
Postup přípravy
Hladkou mouku nasypeme na vál, přidáme 1 lžičku jedlé sody, moučkový cukr a citronovou štˇávou. Mezitím si rozehřejeme med, do něj dáme rozpustit heru a do vlažného rozkvedláme…
PRACNY S TATRANKOU A ČOKOLÁDOU SUPÉÉÉÉR
Potřebné ingredience
300 G HLADKÉ MOUKY,180 G MOUČ.CUKRU,180 G NAMLET.OŘÍŠKŮ,1 MÁSLO,50 G NASTROUHANÉ ČOKOLÁDY A 1 CELOU A PŮL TATRANKY,1 VEJCE.
Postup přípravy
TATRANKU A ČOKOLÁDU NASTROUHÁME,VŠE SMÍCHÁME A VYPRACUJEME TĚSTO.PO UPEČENÍ OBALUJEME V MOUČKOVÉM CUKRU.
BOBY
Potřebné ingredience
14 dkg tuku se sádlem ( OMEGA), 14 dkg cukru moučka, 15 dkg hl.mouky, 6 dkg kakaa, 1 vanilkový cukr,1 sáček lískových oříšků ( 200g) na ozdobu
Postup přípravy
Vše zpracujeme dohromady,udělají se malé kuličky,doprostřed se píchne lískový oříšek a mírně se peče.Jsou brzy hotové,musí se hlídat,na omak jsou hodně měkké,hlídat spodek,jak…
perníčky-zaručeně změknou
Potřebné ingredience
450g hl. mouky,150g cukr moučka,120g teplého medu,1/2 lžičky pr. do peč.,100g rozměklé hery,1lžičkavanil. cukr,1/2 lžičky skořice,lžíce kakaa,1vejce a jeden žloutek,1-2lžičky mletého koření do perníku.Žloutek na potření.
Postup přípravy
Vypracujeme ze surovin těsto.Necháme přes noc odležet.Na vále vyválíme plát asi 0,5cm silný a vykrajujeme tvary.Potřeme žloutkem a pečeme v dobře vyhřáté troubě.Těsto si klidně…
Banánky ze strojku podle Zdeničky
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky; 5 x vanilk. pudink;
20dkg ztužený tuk (Omega);
20dkg Hera;
24dkg cukr moučka;
2 vejce;
čokoláda na zdobení, marmeláda
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme v chladu uležet. Pomocí strojku s nástavce na banánky vytváříme na plech stejně dlouhé tvary a upečeme. Po vychladnutí slepujeme marmeládou a máčíme…
Ořechy
Potřebné ingredience
32dkg másla (nebo Hera);
40dkg hladké mouky;
16dkg cukru moučka;
12dkg mletých ořechů(vlašáky);
kdo chce- 3 lžíce kakaa;
Náplň:
10 dkg cukru;
10 dkg másla;
7 dkg drcených piškotů - pokapat rumem a silnou kávou
lžíce mletých oříšků
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme uležet. Vtlačíme do formiček na ořechy. Nemusíte vymazávat, těsto je super a jdou lehce vyklepnout. Naplníme dle chuti.
Náplň: vyšlehat máslo s…
Masarykovy suchárky
Potřebné ingredience
170g lískových ořechů, 300g hladké mouky, 200g másla nebo hery, 100g cukru, 1 žloutek
Postup přípravy
Přes noc namočit ořechy do studené vody.
Osušit ořechy a v míse smíchat se všemi přísadami, vytvořit 5 válečků o průměru 2,5cm, zabalit do fólie nebo do igeliťáku a dát na noc…
