DRUHÁ KRABICE LETOŠNÍHO CUKROVÍ
Potřebné ingredience
trpělivost a chuť do práce :-))
Postup přípravy
TVAROHOVÉ CUKROVÍ
1 tvaroh - 1 máslo - 25 dkg hl. mouky - 1 žloutek - špetka soli
Zpracujeme těsto, necháme odležet, vykrajujeme tvary, pečeme do růžova a horké obalujeme v…
Zázvorové placičky s bílou čokoládou
Potřebné ingredience
Vypadá to jako piškoty, ale ta chuť je prostě úžasná a na přípravu to není nic náročného. 150 g bílé čokolády, 1 kousek čerstvého zázvoru (asi 3 cm), 1 lžíce pistáciových jader, 180 g másla, 1 vanil. cukr, 1 bal. pomerančů v cukru, 300 g mouky (já dělám bez pistácií a pomerančů a jsou rovněž moc dobré)
Postup přípravy
Z čokolády nakrájíme 50 g na malé kostičky a dáme stranou. Zbytek nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni. Necháme vystydnout. Zázvor oloupeme a jemně nasekáme nebo prolisujeme.…
ČERNÉ TRUBIČKY
Potřebné ingredience
35DKG MOUKY HLADKÉ,15DKG CUKRU,18DKG SLUNA CUKRÁSKÁ,7 DKG OŘECHŮ,1 VEJCE,1 ŽLOUTEK,1 LŽÍCE KAKAA.
Postup přípravy
PO UPEČENÍ NAPLNÍME KARAMELOVOU NÁLNÍ,POLEJEME ČOKOLÁDOVOU POLEVOU A OBALÍME V KOKOSU.
KARAMELOVÁ NÁPLŇ:20DKG SLUNA CUKRÁSKÁ,1 PUDING,1 PLECHOVKA SALKA,1/4 LITRU MLÉKA…
TAK HOTOVO... :O)
Potřebné ingredience
ZÍTRA VEZEME VÁRKU KE TCHÝNI
Postup přípravy
PERNÍČKY,LINECKÉ,MAROKÁNKY,PAŘÍŽSKÉ ROHLÍČKY,NUGÁT.ŠPIČKY,IŠELSKÉ DORTÍČKY,DVOUBAREVNÁ ROLÁDA,BRAMBORY.
Příští týden už jen dodělám klasiku:rohlíčky a rum.kuličky.
BÍLKOVÝ CHLEBÍČEK SUŠENÝ - CHIPSY - MANŽELOVO…
Potřebné ingredience
12,5 dkg hl. mouky, 12,5 dkg ml. cukr, 12,5 dkg mandlí, lískáčů, vlašáků - směs, 4 bílky, na špičku nože prášek do pečiva
Postup přípravy
Těsto je rychle hotové, zapněte troubu na 150-170oC, ušlehejte bílky do tuha, přidejte ml. cukr, mouku, pr. do peč. a CELÉ!!! neposekané ořechy. Já letos přidala i lžičku domácí…
První letošní cukrovíčko... Ježečci
Potřebné ingredience
Na těsto: 28dkg héry, 12dkg moučkového cukru, 45dkg hladké mouky, 1 žloutek, citonová kůra Náplň: Mandle, čokoláda, lískové oříšky...co kdo rád. Zdobení: Čolokádová poleva a kokos na zdobení, můžou být i mleté oříšky nebo bílá čokoláda a čokoládové hobliny. Z těsta je asi 70ks.
Postup přípravy
Je to vlastně linecké těsto. Všechny přísady smícháme a důkladně propracujeme.
Z těsta uděláme kuličky do kterých dáme oříšek, mandli nebo kousek čokolády a vytvarujeme jakoby…
PERNÍKOVÁ CHALOUPKA
Potřebné ingredience
Tak jsem se k tomu konečně dokopala :-))))
jak ušetřit a ještě mlsat trošku zdravěji
Potřebné ingredience
Já když peču,pomelu si musli a nahradím tak 1/4 ořechů,nebo i do krému přidám když je řidší.Někdo třeba rád vyzkouší
Postup přípravy
pomlet a sypat do těsta,krémů...kde se vám prostě hodí.Chuť je výborná.
